Proteïne
- Sticky
- By bodybuilding.nl
Eiwitten of proteïnen vormen een grote klasse van biologische moleculen, die bestaan uit ketens van aminozuren. De aminozuren in deze ketens zijn verbonden door peptidebindingen. Eiwitten zijn essentieel voor organismen. Eiwitten zitten onder andere in peulvruchten, vleeswaren, gevogelte, eieren, vis, zuivelproducten en noten.
Een voorstelling van de 3D structuur van myoglobine, hetwelk gekleurde α-helices toont
Functies van...
Een voorstelling van de 3D structuur van myoglobine, hetwelk gekleurde α-helices toont
Functies van...