-
Volg het forum via Google Nieuws
log chrisk
- Topic starter chrisk
- Startdatum
- Volgers 50
Bezoekers in dit topic
OP
- Lid geworden
- 24 aug 2009
- Berichten
- 20.322
- Waardering
- 11.348
- Topic Starter
- #1.144
Toch weer even ontbijtkoek proberen in plaats van pizza. Toen was de temperatuur en luchtvochtigheid ook weer een extreme combo wat de airborn allergieën in de hand werkt.
Kan nu beter zonder die factor weer wat proberen en ik zie dat de ontbijtkoek rogge is, terwijl de pizza toch tarwe en tomaat zal bevatten. Heb ook nog steeds heel erg veel slaap nodig om niet moe te zijn, en dan nog continu depri gevoel wat (naast kutleven) ook van allergenen kan komen. Ik weet nu dat tarwe dus een issue op zich is, misschien maakt dat me moe en rogge niet. Kijken of het per graansoort of wat het ook is nog verschilt, of gewoon allen.
Boekwijt is ook nog een optie, een keer pannenkoeken van bakken.
Laatst bewerkt:
- Lid geworden
- 3 feb 2013
- Berichten
- 32.846
- Waardering
- 17.259
- Lengte
- 1m68
Gewoon roggebrood al eens geprobeerd?
Boekweit is goed te doen bij gluten intolerantie.
Boekweit is goed te doen bij gluten intolerantie.
OP
- Lid geworden
- 24 aug 2009
- Berichten
- 20.322
- Waardering
- 11.348
- Topic Starter
- #1.146
Vast eens gegeten toen ik <10 jaar oud was, maar is vies. Ontbijtkoek is basically hetzelfde maar dan lekker.
Ik heb denk ik geen gluten intolerantie. Het is tenminste de tarwe zelf dat een kruisreactie met hooikoorts maakt. Volgens mij doen gluten dat op zich niet. Misschien wel meer granen ook, waaronder mogelijk zowel rogge als boekweit, maar dat kan ik nog testen als ik de juiste producten weet te vinden. Boekweitmeel in pannenkoek vorm proberen zou een makkelijke en heldere test zijn, zit dan verder geen enkele andere graansoort of voor mij mogelijk allergeen in.
Ik weet even niet hoe ik zou moeten merken dat gluten op zich een probleem zijn naast een tarwe allergie?
OP
- Lid geworden
- 24 aug 2009
- Berichten
- 20.322
- Waardering
- 11.348
- Topic Starter
- #1.148
Komt een beetje op hetzelfde neer of heeft veel denkwijze gemeen I guess, alleen doe ik het gericht op specifieke allergie/kruisreacties. Uiteindelijk gaat dat om histamine. Maar het heeft weinig zin om te stoppen met eten dat ik prima kan hebben, wanneer ik al die histamine zelf produceer. Ook alleen al door stoffen in de lucht, dan heb ik nog niet eens wat gegeten.
Of wat het ook is.. Vandaar dat het mogelijk kan.
Ze doen het weer Steks
Steks
Enormous Athlete
- Lid geworden
- 21 feb 2017
- Berichten
- 40.198
- Waardering
- 38.251
- Lengte
- 1m82
- Massa
- 92kg
Er is voeding die in de basis al veel histamine bevat, bijv tomaat, waarvan de bewerking veel histamine toevoegt, bijv zuurkool en waardoor je lichaam veel histamine kan aanmaken, bijv chocola. Het kan best zinvol zijn je daar in te verdiepen.
OP
- Lid geworden
- 24 aug 2009
- Berichten
- 20.322
- Waardering
- 11.348
- Topic Starter
- #1.150
Ik ken histamine als stof die geproduceerd wordt bij een immuunreactie. Is het geen misvatting dat het in het voedsel zelf zou zitten? Dan zou iedereen toch last krijgen van bijvoorbeeld tomaat?
Sommige lijstjes laten ook echt niks over, dan moet ik breatharian worden en daar ben ik ook juist allergisch voor.
- Lid geworden
- 3 feb 2013
- Berichten
- 32.846
- Waardering
- 17.259
- Lengte
- 1m68
Ik weet niet (meer) precies wat je klachten zijn. Maar een echte gluten allergie merk je direct. Buikpijn, diarree, benauwd, uitslag en meer klachten. Je voelt je iig echt hondsberoerd.
OP
- Lid geworden
- 24 aug 2009
- Berichten
- 20.322
- Waardering
- 11.348
- Topic Starter
- #1.152
Nah dat heb ik allemaal niet, alleen wat irritatie aan de keel/mond en misschien vermoeidheid. Weet je toevallig ergens boekweit koekjes te koop?
- Lid geworden
- 3 feb 2013
- Berichten
- 32.846
- Waardering
- 17.259
- Lengte
- 1m68
Dat is bij de normale supermark lastig.
Dan moet je echt via internet bestellen
Dan moet je echt via internet bestellen
Steks
Enormous Athlete
- Lid geworden
- 21 feb 2017
- Berichten
- 40.198
- Waardering
- 38.251
- Lengte
- 1m82
- Massa
- 92kg
OP
- Lid geworden
- 24 aug 2009
- Berichten
- 20.322
- Waardering
- 11.348
- Topic Starter
- #1.155
Weet jij er iets van dan? Of het bestaat en een valide concept is
Dat mag, als je die weet! Ik kan alleen maar recepten vinden, niets te bestellen (zonder weer andere dingen zoals soja er in). Ik ga sowieso niet meer naar supermarkten of winkels
Steks
Enormous Athlete
- Lid geworden
- 21 feb 2017
- Berichten
- 40.198
- Waardering
- 38.251
- Lengte
- 1m82
- Massa
- 92kg
Een collega van mijn volgt al een flinke tijd een histamine arm dieet en heeft daadoor haar exceem zo goed onder controle dat ze geen hormoonzalf meer hoeft te gebruiken.Weet jij er iets van dan? Of het bestaat en een valide concept is
- Lid geworden
- 29 jan 2009
- Berichten
- 1.101
- Waardering
- 1.091
- Lengte
- 1m87
- Massa
- 86kg
- Vetpercentage
- 19%
Kun je niet eerst testen met een aantal dagen hooikoorts tabletten (citrizine etc.) om het effect van evt. verhoogd histamine gehalte te elimineren en te kijken of het aan histamine ligt?
Steks
Enormous Athlete
- Lid geworden
- 21 feb 2017
- Berichten
- 40.198
- Waardering
- 38.251
- Lengte
- 1m82
- Massa
- 92kg
Je kan het testen door specifieke voedingsmiddelen te eten en een dag later een monster van je ontlasting op te sturen.
- Lid geworden
- 29 jan 2009
- Berichten
- 1.101
- Waardering
- 1.091
- Lengte
- 1m87
- Massa
- 86kg
- Vetpercentage
- 19%
Ja dat weet ik, maar met pillen onderdrukken is toch een goede eerste test? Solo thuis zonder kosten etc.
Of werkt dat niet?
- Lid geworden
- 3 feb 2013
- Berichten
- 32.846
- Waardering
- 17.259
- Lengte
- 1m68
Koekjes is lastig omdat er best veel toevoegingen zijn.
Crackers zijn eenvoudiger.
www.superfoodstore.nl
En ook lekker is hele boekweit in kwark/yoghurt oid. Het is crunchy zeg maar. Je kan ook Googlen onder kasha. Dat is geroosterde boekweit. Ook erg lekker. Grootverkoop in de link.
www.demolenwinkel.nl
Crackers zijn eenvoudiger.
Pain Des Fleurs Boekweit crackers zonder zout en suiker
Le Pain Des Fleurs Boekweit crackers zonder zout 150 gram kopen | Voor 21.00 besteld, morgen in huis | Le Pain des Fleurs Boekweit crackers
www.superfoodstore.nl
En ook lekker is hele boekweit in kwark/yoghurt oid. Het is crunchy zeg maar. Je kan ook Googlen onder kasha. Dat is geroosterde boekweit. Ook erg lekker. Grootverkoop in de link.
Boekweit gepeld 5 kg - DeMolenwinkel.nl
www.demolenwinkel.nl
