- Lid geworden
- 13 jun 2005
- Berichten
- 36.950
- Waardering
- 279
Waarom gaan er bij het koken van rijst zoveel voedingswaarden verloren?
bekijk vooral even eerste getallen (kcal)
rijst (wilde, gekookt) 100 gr. 101 4.0 21.3 0.3
rijst (wilde, ongekookt) 100 gr. 357 14.7 74.9 1.1
rijst (witte kleef-, gekookt) 100 gr. 97 2.0 21.1 0.2
rijst (witte kleef-, ongekookt) 100 gr. 370 6.8 81.7 0.6
rijst (witte snelkook-, gekookt) 100 gr. 114 2.3 24.7 0.3
rijst (witte snelkook-, ongekookt) 100 gr. 371 6.8 81.7 0.6
rijst (zilvervlies) 100 gr. 369 8.9 78.0 2.4
rijst (zilvervlies, gekookt) 100 gr. 111 2.5 23.0 0.9
rijst (zilvervlies, ongekookt) 100 gr. 370 7.9 77.2 2.9
rijst (zilvervlies, snelkook, gekookt) 100 gr. 185 4.1 38.7 1.3
rijst (zilvervlies, snelkook, ongekookt)100 gr. 358 8.0 75.0 2.5
rijst, meergranen (gekookt, Lassie) 100 gr. 124 3.1 26.4 0.6
rijst, meergranen (ongekookt, Lassie) 100 gr. 346 8.8 74.0 1.6
rijst, noten (ongekookt, Lassie) 100 gr. 425 10.0 58.0 17.0
bekijk vooral even eerste getallen (kcal)
rijst (wilde, gekookt) 100 gr. 101 4.0 21.3 0.3
rijst (wilde, ongekookt) 100 gr. 357 14.7 74.9 1.1
rijst (witte kleef-, gekookt) 100 gr. 97 2.0 21.1 0.2
rijst (witte kleef-, ongekookt) 100 gr. 370 6.8 81.7 0.6
rijst (witte snelkook-, gekookt) 100 gr. 114 2.3 24.7 0.3
rijst (witte snelkook-, ongekookt) 100 gr. 371 6.8 81.7 0.6
rijst (zilvervlies) 100 gr. 369 8.9 78.0 2.4
rijst (zilvervlies, gekookt) 100 gr. 111 2.5 23.0 0.9
rijst (zilvervlies, ongekookt) 100 gr. 370 7.9 77.2 2.9
rijst (zilvervlies, snelkook, gekookt) 100 gr. 185 4.1 38.7 1.3
rijst (zilvervlies, snelkook, ongekookt)100 gr. 358 8.0 75.0 2.5
rijst, meergranen (gekookt, Lassie) 100 gr. 124 3.1 26.4 0.6
rijst, meergranen (ongekookt, Lassie) 100 gr. 346 8.8 74.0 1.6
rijst, noten (ongekookt, Lassie) 100 gr. 425 10.0 58.0 17.0