Ligt eraan, hou je de kcals wel hetzelfde op die zero carb dagen? Dan zal het voor vetverlies/toename geen significant gaan maken. Persoonlijk maak ik wel onderscheid tussen mijn trainings- en rustdagen door op rustdagen low(er) kcals en carbs te eten t.o.v. een trainingsdag. Ik merk dat ik hierdoor mijn vetpercentage beter onder controle houd tijdens een bulk.
Of dit effectief is hangt ook af van je trainingsniveau, je trainingsschema (intensiteit/volume per training) en natty of niet. De gedachte erachter is volgens mij dat naar mate je meer gevorderd bent de eiwitsynthese na een training steeds korter verhoogd blijft en het meeste herstel juist in die periode plaatsvindt. Het is daarom waarschijnlijk niet heel zinvol om op rustdagen ook hoog in kcals/carbs te zitten.
Wanneer je AAS gebruikt of/en extreem split door 1a2 spiergroepen met enorm veel volume op een dag te trainen dan zou ik je rustdagen wel als hersteldagen zien en ook gewoon rond onderhoud blijven eten.