XXL Nutrition

1ml = 1g olijf olie?

Users who are viewing this thread

Dusky

Advanced Bodybuilder
+10 jaar member
Lid geworden
3 sep 2010
Berichten
1.057
Karma
19
Lengte
1m88
Massa
79kg
Vetpercentage
11%
Ik ben bezig met m'n voedingsschema en er zit olijf olie in. Alleen weeg ik dat af met de keukenweegschaal omdat het zo weinig is dat je het in ml bijna niet kan afwegen. Dus vroeg ik me af: is 1ml olijf olie hetzelfde als 1 g olijfolie? Ik kan het wel gaan afwegen maar het lijkt me zo dat iemand dat hier al lang gedaan heeft. :P
 

maar7en8

Advanced Bodybuilder
Lid geworden
15 jun 2012
Berichten
805
Karma
34
Lengte
1m80
ik heb het ooit eens berekend.
kwam uit: 10ml = 9,8 gr... ongeveer.
dus ik ga gewoon altijd uit van 10gr = 10 ml;)
 

Patriciaa

Freaky Bodybuilder
Lid geworden
19 jun 2011
Berichten
5.137
Karma
1.241
Lengte
1m64
Een eetlepel is 10-15ml, verschilt per lepel. Lijkt me een handigere richtlijn

En nee, een ml is niet een gram. Bij water wel.
 

wazzup

Gargantuan Beast
+15 jaar member
Lid geworden
2 mei 2003
Berichten
34.296
Karma
1.445
Lengte
1m89
Een eetlepel is 10-15ml, verschilt per lepel. Lijkt me een handigere richtlijn

En nee, een ml is niet een gram. Bij water wel.

yep. en aangezien olie drijft op water is olie dus lichter. (maar goed, het verschil ga je niet merken, dus wat dat betreft...)
 

Anthem

Competitive Bodybuilder
Lid geworden
19 dec 2010
Berichten
1.857
Karma
89
Moet wel raar lopen bij een eetbare/drinkbare vloeistof dat 't echt significant verschilt van 1g/ml, tuurlijk is het niet 100% correct maar dat soort verschillen ga je toch niet merken op het totaal. Olie is dan zelfs nog een vreemde eend in de bijt, heel veel vloeistoffen bestaan voor een groot deel uit water.
 

Panzer VIII

Huge Freak
Lid geworden
22 feb 2012
Berichten
7.908
Karma
733
Lengte
1m88
Massa
86kg
Vetpercentage
13%
zat tijdje terug ook met het probleem, had het eens nagemeten en het kwam vrijwel overeen
 

Molleninho

Dutch Bodybuilder
Lid geworden
7 mrt 2012
Berichten
661
Karma
9
Lengte
1m72
Massa
74kg
yep. en aangezien olie drijft op water is olie dus lichter. (maar goed, het verschil ga je niet merken, dus wat dat betreft...)

Olie drijft wel op water. Niet omdat het lichter is.
Maar omdat het hydrofoob is en `weg` wil van het water.
 

MY12

Novice
Lid geworden
8 aug 2012
Berichten
6
Karma
0
Lengte
1m84
Massa
84kg
Vetpercentage
16%
Hydrofoob betekent enkel van water afstotend. Om die reden mengt water niet met olie. Olie drijft op water omdat het lichter is. Denk bijvoorbeeld aan de meeste houtsoorten. Die drijven enkel op water omdat hout lichter is dan water.
 

3XL

Senior Moderator
Super Mod
+15 jaar member
Lid geworden
7 okt 2002
Berichten
21.822
Karma
3.358
Nooit geweten dat het zo simpel was

http://www.goeievraag.nl/vraag/wetenschap/natuurkunde-scheikunde/drijft-olie-water.240844

Water bestaat uit twee waterstofatomen aan een zuurstofatoom. De elektrische lading is een beetje aan de ene kant plus en aan de andere kant min. Waterstofmoleculen lijken dus een beetje op kleine magneetje en die trekken elkaar aan. Daardoor is water erg compact.
Olie is van koolstofatomen met waterstofatomen. Ze hebben niet die ladingverdeling.
De soortelijke massa is lager dan die van water. Dus een liter olie weegt minder dan een liter water.
Hierdoor blijft olie drijven; en doordat ze oliemoleculen watermoleculen afstoten, is het heel weinig mening. (Wel een beetje hoor).

------------------------------------------------------------

Bij water kunnen de moleculen zo dicht bij elkaar gaan zitten dat ze bijna een streng vormen.
Een oliemolecuul is een streng van allemaal CH2 achter elkaar. Stel je nu voor dat de oliemoleculen allemaal heel dicht bij elkaar zitten, net als de watermoleculen.
Dan zit er bij water OH2 op een rijtje en bij olie CH2. (Ik heb expres water wat anders genoteerd.) Omdat C en kleinere massa heeft dan O, valt te zien waarom olie lichter is dan water. CH2 heeft een molmassa van 14 en water van 18. Dat zou betekenen dat olie een dichtheid heeft van 14/18 = 0,8 keer die van water. Dus 0,8 g/cm3.
Dat klopt wel ongeveer.
De watermoleculen zoeken elkaar op, de oliemoleculen ook. Zodoende mengen ze zich niet. En dan komt de lichtste boven drijven. En dat is olie.
 

MetalMan

Advanced Bodybuilder
+10 jaar member
Lid geworden
5 apr 2006
Berichten
1.387
Karma
33
Heb je al zulke monsterlijke gains gehad dat dit er toe doet? Zolang je nog niet huge bent zijn dit naar mijn mening irrelevante details.
 

IkWilGrootWorde

Ripped Bodybuilder
+10 jaar member
Lid geworden
23 jul 2011
Berichten
3.615
Karma
1.567
Lengte
1m75
Massa
81kg
Vetpercentage
10%
het is eigenlijk een combinatie van factoren.
maar over het algemeen kan je zeggen dat de stof met de kleinere dichtheid bovenop zal drijven.
Hydrofoob geeft een indicatie over laagvorming, maar dat hoeft inderdaad, zoals wazzup beweert, niet persee te betekenen dat de hydrofobe vloeistof altijd bovenop drijft.
 

stronglifter

Advanced Bodybuilder
Lid geworden
20 mrt 2012
Berichten
1.430
Karma
17
Lengte
1m95
Massa
112kg
Vetpercentage
14%
Een eetlepel is 10-15ml, verschilt per lepel. Lijkt me een handigere richtlijn

En nee, een ml is niet een gram. Bij water wel.

Hou deze richtlijn aan.

Maak je niet zorgen het gaat toch om de resultaten op het eind.

Suc6
 

maar7en8

Advanced Bodybuilder
Lid geworden
15 jun 2012
Berichten
805
Karma
34
Lengte
1m80
nu heb ik het gevoel dat ik op het chemie forum ben beland???

maar wat 3xl zegt :)
 

IkWilGrootWorde

Ripped Bodybuilder
+10 jaar member
Lid geworden
23 jul 2011
Berichten
3.615
Karma
1.567
Lengte
1m75
Massa
81kg
Vetpercentage
10%
nu heb ik het gevoel dat ik op het chemie forum ben beland???

maar wat 3xl zegt :)

om echt te begrijpen hoe het lichaam werkt, is een beetje basiskennis biologie, natuurkunde en scheikunde wel makkelijk.
 

I Xyzyx I

Gargantuan Beast
Elite Member
+10 jaar member
Lid geworden
7 dec 2008
Berichten
25.430
Karma
4.147
Lengte
1m84
Nooit geweten dat het zo simpel was

http://www.goeievraag.nl/vraag/wetenschap/natuurkunde-scheikunde/drijft-olie-water.240844

Water bestaat uit twee waterstofatomen aan een zuurstofatoom. De elektrische lading is een beetje aan de ene kant plus en aan de andere kant min. Waterstofmoleculen lijken dus een beetje op kleine magneetje en die trekken elkaar aan. Daardoor is water erg compact.
Olie is van koolstofatomen met waterstofatomen. Ze hebben niet die ladingverdeling.
De soortelijke massa is lager dan die van water. Dus een liter olie weegt minder dan een liter water.
Hierdoor blijft olie drijven; en doordat ze oliemoleculen watermoleculen afstoten, is het heel weinig mening. (Wel een beetje hoor).

------------------------------------------------------------

Bij water kunnen de moleculen zo dicht bij elkaar gaan zitten dat ze bijna een streng vormen.
Een oliemolecuul is een streng van allemaal CH2 achter elkaar. Stel je nu voor dat de oliemoleculen allemaal heel dicht bij elkaar zitten, net als de watermoleculen.
Dan zit er bij water OH2 op een rijtje en bij olie CH2. (Ik heb expres water wat anders genoteerd.) Omdat C en kleinere massa heeft dan O, valt te zien waarom olie lichter is dan water. CH2 heeft een molmassa van 14 en water van 18. Dat zou betekenen dat olie een dichtheid heeft van 14/18 = 0,8 keer die van water. Dus 0,8 g/cm3.
Dat klopt wel ongeveer.
De watermoleculen zoeken elkaar op, de oliemoleculen ook. Zodoende mengen ze zich niet. En dan komt de lichtste boven drijven. En dat is olie.

Wat een onzin :roflol:

Dan zou methaan (ch4) dezelfde dichtheid hebben als benzine (5-12 c atomen per molecuul) en kolen (heleboel c atomen per molecuul)

http://www.soortelijkgewicht.com/vloeistoffen

Hangt van zoveel meer dingen af dan alleen de molmassa..

---------- Post toegevoegd Wed 12 Dec 2012 om 15:33 ----------

Olie drijft wel op water. Niet omdat het lichter is.
Maar omdat het hydrofoob is en `weg` wil van het water.

Combinatie.

Moest de dichtheid hoger liggen dan water zou het water op de olie komen te liggen en als de dichtheid lager was dan zou het, zoals in het echte leven, drijven bovenop het water.

Stenen mengen ook niet met water en voor zover ik weet drijven die niet.

---------- Post toegevoegd Wed 12 Dec 2012 om 15:34 ----------

Oja, en ontopic:

De dichtheid van olijfolie is 0,92 g/cm^3

Dus 1 ml is 0,92 gram
 

IkWilGrootWorde

Ripped Bodybuilder
+10 jaar member
Lid geworden
23 jul 2011
Berichten
3.615
Karma
1.567
Lengte
1m75
Massa
81kg
Vetpercentage
10%
Wat een onzin :roflol:

Dan zou methaan (ch4) dezelfde dichtheid hebben als benzine (5-12 c atomen per molecuul) en kolen (heleboel c atomen per molecuul)

http://www.soortelijkgewicht.com/vloeistoffen

Hangt van zoveel meer dingen af dan alleen de molmassa..

---------- Post toegevoegd Wed 12 Dec 2012 om 15:33 ----------



Combinatie.

Moest de dichtheid hoger liggen dan water zou het water op de olie komen te liggen en als de dichtheid lager was dan zou het, zoals in het echte leven, drijven bovenop het water.

Stenen mengen ook niet met water en voor zover ik weet drijven die niet.

---------- Post toegevoegd Wed 12 Dec 2012 om 15:34 ----------

Oja, en ontopic:

De dichtheid van olijfolie is 0,92 g/cm^3

Dus 1 ml is 0,92 gram

Benzine bestaat voor 95 % uit solvent nafta, dit is een mengsel van verschillende soorten alkanen met lange ketens (lees 8-20 C). Het is echt niet zo dat benzine vooral uit pentaan bestaat zoals jij beweert.
 

Naar boven