Bepaling McCain Airfryer Kcal voor of na

[Alpina]

Gisteren avond wou ik een belgische klassieker klaar maken
Steak Friet (Patat)

Normaal weeg ik alles niet bereid, ook de frieten uit de diepvries dus
170gr gewogen, na de bereiding in de Airfryer schiet er slechts 85gr over.

In theorie bak je het vocht uit de patat, dus zou ik dit pas mogen wegen na het vetvrij bakken?

Bij de Rostis of Kroket heb ik dit niet voor.

Klik om meer te lezen...

 

[Kathlinoo]

De voedingswaarde op de verpakking is van het onbereid product.
Aangezien er enkel vocht verdwijnt heeft 170 gram onbereid product dezelfde voedingswaarde als je 85 gram bereid product.

Dus nee, je neemt de calorieën van voor het bakken.

 

[Bullshark]

Gisteren avond wou ik een belgische klassieker klaar maken
Steak Friet (Patat)Normaal weeg ik alles niet bereid, ook de frieten uit de diepvries dus
170gr gewogen, na de bereiding in de Airfryer schiet er slechts 85gr over.

In theorie bak je het vocht uit de patat, dus zou ik dit pas mogen wegen na het vetvrij bakken?

Bij de Rostis of Kroket heb ik dit niet voor.

Klik om te verkleinen...

Hoeveel kcals verlies je aan vocht ?

 

[Alpina]

Als ik verse patat/friet klaar maak in de AirFryer heb ik netto veel meer over.... ook na het bakken.
Er hangt ook ijs aan diepvries producten, volgens mij als je het goed wil wegen moet je het eerst laten ontdooien.

 

[vntl]

Als ik verse patat/friet klaar maak in de AirFryer heb ik netto veel meer over.... ook na het bakken.
Er hangt ook ijs aan diepvries producten, volgens mij als je het goed wil wegen moet je het eerst laten ontdooien.

Klik om te verkleinen...

Nee en niet zo moeilijk denken.

Voedingswaarde zijn maar een indicatie anyway.