SirWinstonChurchill
Novice
- Lid geworden
- 19 apr 2020
- Berichten
- 14
- Waardering
- 3
- Lengte
- 1m79
- Massa
- 63kg
- Vetpercentage
- 13%
Hey,
Ik ben de laatste tijd veelvuldig onderzoek aan het doen naar het juist inrichten van mijn trainings- en voedingsschema. Nou is het wetenschappelijk nooit vastgesteld wat bijv. het maximale aantal eiwitten per uur is dat je kan opnemen. Er zijn onderzoeken geweest die 20 als resultaat hadden en ook 28 is er vaak uitgekomen. Dan doe ik voor de zekerheid maar 28 eiwitten. Nu las ik vandaag eigenlijk voor het eerst iets over de biologische waarde van eiwitten. Ik veronderstelde altijd dat 28 gram eiwitten als 28 gram eiwitten in je lichaam worden opgenomen (of 20 als 20) maar nu zie ik dat behalve eiwitten (95 - 100%) en whey, veel producten een veel lager gehalte hebben.
Als ik het goed begrijp betekent dat dus het volgende: havermout heeft een percentage van 66% dus 66 gram eiwitten op de 100 worden daadwerkelijk omgezet in lichaamseiwitten. Als ik s ochtends een kommetje havermout 50 gram neem dan zit daar 7 gram eiwitten in en neem ik dus zo'n 4-5 gram eiwitten op?
Heeft iemand misschien een site die gegevens van producten met biologische waarde (t.a.v. eiwitten) adequaat weergeeft?
Bij voorbaat dank
Ik ben de laatste tijd veelvuldig onderzoek aan het doen naar het juist inrichten van mijn trainings- en voedingsschema. Nou is het wetenschappelijk nooit vastgesteld wat bijv. het maximale aantal eiwitten per uur is dat je kan opnemen. Er zijn onderzoeken geweest die 20 als resultaat hadden en ook 28 is er vaak uitgekomen. Dan doe ik voor de zekerheid maar 28 eiwitten. Nu las ik vandaag eigenlijk voor het eerst iets over de biologische waarde van eiwitten. Ik veronderstelde altijd dat 28 gram eiwitten als 28 gram eiwitten in je lichaam worden opgenomen (of 20 als 20) maar nu zie ik dat behalve eiwitten (95 - 100%) en whey, veel producten een veel lager gehalte hebben.
Als ik het goed begrijp betekent dat dus het volgende: havermout heeft een percentage van 66% dus 66 gram eiwitten op de 100 worden daadwerkelijk omgezet in lichaamseiwitten. Als ik s ochtends een kommetje havermout 50 gram neem dan zit daar 7 gram eiwitten in en neem ik dus zo'n 4-5 gram eiwitten op?
Heeft iemand misschien een site die gegevens van producten met biologische waarde (t.a.v. eiwitten) adequaat weergeeft?
Bij voorbaat dank