XXL Nutrition

(Bulk) Microgolfovendiner met aardappelen en tonijn.

Bezoekers in dit topic

Heljen

Competitive Bodybuilder
15 jaar lid
Lid sinds
22 sep 2008
Berichten
1.835
Waardering
145
Laatst een kookboek gehaald met allemaal simpele recepten. Stond ook een goede bulkmaaltijd in.

Benodigdheden:

- 1 blik tonijn
- Olijfolie
- 2 grote aardappelen
- 1 ui
- 1 klein teentje knoflook
- 2 tomaten
- 1/4 de koffielepel gedroogde oregano
- Peper en zout

Werkwijze:

- Tonijn openen en vocht weggieten.
- Kom voor de microgolfoven nemen en insmeren met olijfolie.
- Aardappelen schillen + wassen en in schijven van halve vinger dik snijden.
- Aardappelschijven in de kom leggen.
- Ui + knoflook schillen, de ui in schijven snijden + op de aardappels leggen. Teentje knoflook in de knoflookpers doen en op de uien leggen.
- Beetje kruiden met peper en zout.
- Tonijn op de uien leggen.
- Kern van de tomaten uithalen en in schijven snijden + deze op de tonijn leggen.
- Oregano over de tomaten strooien + eventueel nog wat peper en zout.
- Olijfolie over de tomaten sprenkelen.
- Deksel op de kom zetten en 10 min op volle kracht in de microgolfoven en dan nog 15 min op halve kracht.

Kcal zijn afhankelijk van de grootte van aardappel, ui, etc...
Even uitgeteld en kwam op een 596 kcal uit.
40 gram eiwitten
53 gram koolhydraten
16 gram vet
 
Laatst bewerkt:
klinkt lekker!
morgen of overmorgen eens proberen!
de vetten zijn van de olijfolie neem ik aan?
 
  • Topic Starter Topic Starter
  • #3
Heb het even aangepast. Had gekeken met tonijn in olie vandaar dat er meer vet in zat. De olie komt nu ook alleen van de olijfolie. De knoflook en tonijn bevatten elk ook een klein beetje vet.

Daarstraks al eens gemaakt. Eerst de microgolf op 1000 watt en dan erna op 450 watt. Ikzelf vond de tonijn te droog geworden dus volgende keer gooi ik de tonijn er pas bij na de eerste 10 min.
 
Lijkt mij niet perse een bulkmaaltijd, maar wel lekker !
 
Terug
Naar boven