Een diet break is een periode van 10-14 dagen waar je op onderhoud eet, als jij denkt dat je onderhoud rond de 2200 kcal ligt eet je deze periode dus 2200 kcal. Je gewicht gaat niet gelijk blijven want je gaat meer koolhydraten en meer volume eten dus dat zal sowieso wat stijgen door maaginhoud en vocht/glycogeen, maar dit is geen vet dus moet je je niet op blindstaren.
Tijdens een diet break krijgen bepaalde hormonen de kans om wat te herstellen; thyroidhormonen (aka schildklierhormonen), leptine, insuline, cortisol, (testosteron volgens mij ook),.. Hierdoor draai je de metabole adaptatie die je gehad hebt een beetje terug. Oftewel; je kan na zo'n break waarschijnlijk nog wel even doorgaan op 1900 ipv te moeten zakken naar 1800 kcal.
Schildklierhormonen hebben best wat tijd nodig om terug naar de standaard te komen daarom heeft maar een week geen zin en ligt de minimum op 10-14 dagen.
In tegenstelling tot wat sommigen hier denken met hun broscience heeft een diet break weldegelijk nut als je al zo lang in een tekort zit. Natuurlijk kan je doorgaan zonder diet break en geldt kcal in < kcal out, alleen zal je dan binnenkort weer een drop moeten maken met je kcal.