Dandy's kalkoenpannekoek

[dandyman]

jaja, ben zelf even wezen knutselen in mn keukentje en kwam tot het volgende resultaat. een kalkoenpannekoek..jaja
eiwitrijk en belangrijk voor de nederlanders onder ons, goedkoop

men neme (met vervolgens de cal/pro/kh/vetten

100 ml magere melk 35/5/3,5/0
2 ei-eiwitten 32/8/0/0
1 heel ei (zonder schaal) 82/7/0/6
30 gram havermout 165/7,8/24/4,2
2 plakjes kalkoenfilet 33/5,6/0/1
eventueel nog champigons

gooi de melk en de eieren in een kom en voeg de havermout erbij.
snij vervolgens de plakjes kalkoenfilet in kleine stukjes en mik die erook bij. roer dit tot een papje.
spray PAM cookin spray in de koekenpan of je doet t via een antiaanbak laag en de rest spreekt voor zich denk ik.

ik kom snel gerekend uit op
347 gram kilocalorien
33,4 gram eiwit
27,5 gram kh
11, 2 gram vet

bon appetit

 

[Frenkpie]

die ei-witten is dat gewoon een rauw eitje zonder t eigeel?
2 plakjes kipfilet = 100 gram 50 gram?

 

[dandyman]

Originally posted by Frenkpie
die ei-witten is dat gewoon een rauw eitje zonder t eigeel?
2 plakjes kipfilet = 100 gram 50 gram?

Klik om te verkleinen...

rauw eitje idd en zonder dooier. een hele met dooier heb ik er 1 van ingemieterd, maar thats up to you Frenkpie. voor mijn part gooi je er 3 hele eieren in.

en bij mij zijn 7 plakjes kalkfilet vd aldi =100 gram dus zodoende heb ik de grammen gedeeld door 7 maal 2. en dit tevens voor poreinen ed gedaan