Fitness Seller

Sticky De werking van vitaminen en mineralen


Bezoekers Topic (Leden: 0, Gasten: 0)

Worf

Oldskool member since '02
Elite Member
+15 jaar member
Lid geworden
3 nov 2002
Berichten
3.512
Waardering
40
Vitamines

Vitamines zijn organische substanties die noodzakelijk zijn om het leven in stand te houden. Ze zijn op allerlei manieren betrokken bij de vele functies van het menselijk lichaam, en niet alleen maar (zoals men in conservatieve kringen nog steeds pleegt te denken) als noodzakelijke stoffen voor de energiewinning. Vitamines kunnen, enige uitzonderingen daargelaten, niet door het lichaam worden aangemaakt en dienen derhalve via de voeding of via voedingssupplementen te worden verkregen. Vitamines (en andere vitale voedingsstoffen) in de vorm van supplementen kunnen de normale voeding uiteraard niet vervangen.

Hieronder vindt je een beknopt overzicht van de functies die vitamines c.q. groepen van vitamines in het algemeen in het lichaam hebben, alsmede een opsomming van de (belangrijkste) specifieke taken van iedere vitamine afzonderlijk.


Functies van vitamines in het algemeen

Wat betreft de werking die vitamines in het lichaam ontplooien kunnen een groot aantal functies worden onderscheiden:


* beschikken over anti-oxidant-werking
* versterken en onderhouden het afweersysteem
* ontplooien een anti-stress-werking
* bezitten een 'chelerende' (ontgiftende) werking
* verbeteren het geheugen en optimaliseren het leerproces
* bevorderen de reparatie van beschadigingen van de celkern-structuren (DNA)
* versterken en onderhouden de goede werking van celwanden
* bevorderen de aanmaak van groeihormonen
* spelen een belangrijke rol spelen in het zuurstofgebruik door de cellen
* helpen bij de aanmaak van eiwitten
* beschikken over een hartbeschermende functie
* helpen bij de regulering van de cholesterol-stofwisseling
* gaan voortijdige veroudering tegen (excl. de groep van de anti-oxidanten)
* zijn onmisbaar voor de omzetting van voedingsenergie in bio-energie


Functies van afzonderlijke vitamines

Vitamine A
* houdt de huid en slijmvliezen gezond
* betrokken bij het onderhoud van gezonde botten en tanden
* onderhoudt het gezichtsvermogen
* versterkt het afweersysteem
* verbetert het bloedbeeld
* bevordert en reguleert celdeling en celgroei

Bèta caroteen (pro-vitamine A) conform vitamine A:
* houdt de huid en slijmvliezen gezond
* betrokken bij het onderhoud van gezonde botten en tanden
* onderhoudt het gezichtsvermogen
* versterkt het afweersysteem
* verbetert het bloedbeeld
* bevordert en reguleert celdeling en celgroei
tevens: krachtige anti-oxidant in vetweefsel

Vitamine B1
* belangrijk voor de omzetting van voedingsenergie in bio-energie (aanmaak van insuline)
* belangrijk voor de goede werking van het zenuwstelsel
* betrokken bij hartritme-regulatie
* stimuleert de aanmaak van rode bloedcellen

Vitamine B2
* belangrijk voor de omzetting van voedingsenergie in bio-energie
* belangrijk als co-enzymfactor voor het anti-oxidant-systeem (vorming van glutathion)
* onderhoudt de gezondheid van spieren, botten, huid, ogen en de rode bloedcellen

Vitamine B3
* belangrijk voor de omzetting van voedingsenergie in bio-energie
* essentiële component van energie-leverende moleculen
* belangrijk voor de aanmaak van diverse hormonen
* als co-enzymfactor bij vele omzettingsprocessen betrokken
* speelt een rol in de cholesterolstofwisseling
* verbetert de bloedcirculatie van de kleine haarvaten
* onderhoudt het zenuwstelsel
* houdt het spijsverteringskanaal gezond

Vitamine B5
* essentieel voor de bijnierfuncties
* belangrijk voor de omzetting van voedingsenergie in bio-energie
* helpt bij de afbraak van vetten en cholesterol
* van belang voor een goede werking van hersenen, zenuwstelsel en afweersysteem

Vitamine B6
* belangrijk in de cholesterolstofwisseling
* als co-enzymfactor betrokken bij vele omzettingsprocessen van aminozuren in hormonen e.d.
* belangrijk voor goede werking van het afweersysteem
* belangrijk voor de stofwisseling van meervoudig onverzadigde vetzuren
* betrokken bij de regulering van de vochthuishouding
* betrokken bij celdelingsprocessen
* betrokken bij de aanmaak van de rode bloedcel
* belangrijk voor de omzetting van voedingsenergie in bio- energie
* heeft een gunstig effect op de zwangerschap (tegen misselijkheid en diabetes)

Vitamine B12
* is noodzakelijk voor de stofwisseling van zenuwcellen
* verbetert de stofwisseling van methionine (helpt bij de preventie van vaatklachten)
* is noodzakelijk voor celdelingsprocessen
* verbetert de eiwitstofwisseling
* belangrijk voor de aanmaak van hemoglobine
* bevordert de werking van het afweersysteem en de darmflora
* belangrijk voor de omzetting van voedingsenergie in bio- energie
* bevordert de omzetting van caroteen in vitamine A
* verbetert de kwantiteit en kwaliteit van sperma

PABA
* draagt bij aan onderhoud van de gezondheid van huid, haar en nagels
* verbetert de gezondheid van het darmstelsel en de darmperistaltiek
* fungeert in de huid als filter tegen UV-straling
* betrokken bij de werking van afweercellen[/LIST]<h4>Foliumzuur</h4>
* essentieel voor de celdelingsprocessen (van belang tijdens de zwangerschap)
* bevordert lactatie
* betrokken bij de stofwisseling van eiwitten en vetten
* noodzakelijk voor aanmaak van rode bloedcellen
* stimuleert de vorming van maagzuur
* helpt de hersenstofwisseling
* helpt de leverfunctie
* belangrijk voor goede werking van het afweersysteem

Biotine
* belangrijk voor de stofwisseling van eiwitten en vetten
* onderhoudt de gezondheid van haar en nagels
* belangrijk voor de darmflora

Choline
* belangrijke emulgator (houdt vetten, waaronder cholesterol, in oplossing in het bloed)
* essentieel voor de aanmaak van acetylcholine (hormoon voor geheugen- en concentratiefuncties)
* belangrijk voor goede werking van het zenuwstelsel
* essentieel voor de aanmaak van lecithine
* belangrijk voor de gezondheid van lever en nieren

Inositol
* een van de grondstoffen voor de aanmaak van hersencellen
* belangrijk voor de haargroei
* verbetert stress-beheersing
* stimuleert de darmperistaltiek
* nodig voor de groei en ontwikkeling van beenmerg- en darmwandcellen
* belangrijk voor de lever

Vitamine C
* belangrijkste anti-oxidant in waterige delen van het lichaam
* essentieel voor collageenbouw
* zeer belangrijk voor het afweersysteem, verhoogt de activiteit van witte bloedlichaampjes. Daarnaast kan het rechtstreeks sommige virussen, waaronder het verkoudheidsvirus, uitschakelen
* essentieel voor de aanmaak van adrenaline en andere hormonen
* remt de vorming van nitrosamines
* belangrijk voor ijzeropslag en -transport
* betrokken bij calciumstofwisseling
* werkt vochtafdrijvend, hetgeen gunstig is voor de bloeddruk
* heeft een ontgiftende werking,
* stimuleert de omzetting van cholesterol in galzuur door Vitamine-C hergebruik van in het lichaam beschikbare Vitamine-E. Daarom is een C/E combinatie suppletie belangrijk
* beperking schade door Aspirine, neem Vitamine-C tegelijk met Aspirine

Bioflavonoïden (inclusief flavonen, flavonolen, anthocyanidinen, e.a.)
* versterken vele functies van vitamine C
* verbeteren vitamine C-stofwisseling
* versterken het anti-oxidantsysteem, vaak op specifieke locaties

Vitamine D3 (cholecalciferol)
* essentieel voor aanmaak en onderhoud van botten en gebit
* heeft een regulerende werking op hartritme en zenuwstelsel
* betrokken bij de regulering van de bloedviscositeit

Vitamine E
* belangrijkste anti-oxidant in vetweefsel (ondermeer celwanden)
* voorkomt vorming van ongewenste bloedstolsels
* verbetert de doorbloeding
* bevordert de celademhaling
* remt littekenvorming

Vitamine K1 (phytonadion)
* nodig voor de aanmaak van stoffen die betrokken zijn bij het bloedstollingsproces
* belangrijk voor een goede leverfunctie
* betrokken bij de aanmaak van botcellen
* betrokken bij de regulering van de menstruatie-cyclus



Mineralen

Functies van mineralen en spoorelementen in het algemeen

Ten aanzien van de functies van mineralen en spoorelementen zijn een drietal groepen te onderscheiden:

* als materiaal voor vorming van botten en tanden (bijvoorbeeld calcium, fosfor, magnesium)
* als co-enzymfactor (in allerlei enzymen, waaronder anti-oxidant enzymen)
* als regelaar voor evenwicht, hoeveelheid en samenstelling van lichaamsvloeistoffen

Functies van afzonderlijke mineralen en spoorelementen

Calcium
* heeft een gunstig effect op de bloeddruk
* is betrokken bij het bloedstollingsproces
* onmisbaar voor de bouw van botten en tanden
* speelt een rol in de overdracht van zenuwimpulsen
* helpt de hartfunctie
* betrokken bij de regulering van het zuur/base-evenwicht

Jodium
* essentieel voor de schildklierfunctie
* optimaliseert de opname van koolhydraten
* stimuleert de vorming van HDL-cholesterol

Magnesium
* speelt een belangrijke rol in de cholesterolstofwisseling
* helpt bij de vorming van DNA
* betrokken bij de aanmaak van hormonen
* belangrijk in de energieproductie
* heeft een positief effect op de prostaat
* ontkrampt spierweefsel
* betrokken bij de opbouw van tanden en botten
* heeft een ontspannende werking bij fysieke stress
* betrokken bij de regulering van het zuur/base-evenwicht
* speelt een rol in de overdracht van zenuwimpulsen

Kalium
* betrokken bij de regulatie van de bloedsuikerspiegel
* draagt bij aan een normaal hartritme
* essentieel voor regulering van de vochthuishouding
* heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel
* betrokken bij de regulering van het zuur/base-evenwicht

Selenium
* belangrijke component van het anti-oxidantsysteem
* heeft een gunstig effect op de bloeddruk
* versterkt het afweersysteem
* helpt het voortplantingsmechanisme van de man
* speelt een belangrijke rol in de vorming van co-enzym Q1O (een stof die essentieel is bij de omzetting van voedingsenergie in bio-energie)
* van belang voor de afvoer van giftige metalen uit het lichaam

Mangaan
* belangrijke component van het anti-oxidantsysteem
* reguleert de bloedsuikerspiegel
* belangrijk voor de vorming van botten en kraakbeen
* betrokken bij de vorming van vetzuren
* heeft een aandeel in de vorming van hormonen
* speelt een rol in de energieproductie

Chroom
* speelt een belangrijke rol in de vorming van vetzuren en HDL-cholesterol
* betrokken bij de koolhydraatstofwisseling
* reguleert de opname van insuline door lichaamscellen.

IJzer
* betrokken bij de eiwitstofwisseling
* speelt een rol in de energieproductie
* noodzakelijk voor de aanmaak van hemoglobine
* component van het anti-oxidantsysteem

Koper
* belangrijk voor de eiwitstofwisseling
* speelt een rol in de energieproductie
* noodzakelijk voor de aanmaak van hemoglobine
* belangrijk voor de opname van ijzer
* component van het anti-oxidantsysteem

Strontium
* speelt een rol in de botmineralisering

Borium
* helpt bij de regulering van de bloedstolling
* betrokken bij de opname van calcium
* versterkt de werking van de celmembraan

Molybdeen
* belangrijk voor de koperstofwisseling
* nodig voor de vorming van nucleïnezuur
* gaat tandcariës tegen
* verbetert de ijzerstofwisseling

Vanadium
* speelt een belangrijke rol in de vorming van bot- en kraakbeencellen
* betrokken bij de cholesterol-stofwisseling
* betrokken bij aanmaak en onderhoud van tanden

Lithium
* bevordert de stabiliteit van celmembranen
* stimuleert de vorming van regulatiestoffen (prostaglandines e.d.)

Rubidium
* heeft een gunstig effect op het bioritme
* helpt de celdifferentiatie
* betrokken bij het transport van mineralen

Germanium
* stimuleert het afweersysteem (met name de afweer tegen virussen)
* verbetert de zuurstofvoorziening van de cellen
* vertoont sterke anti-oxidant werking
* verwijdert zware metalen uit het lichaam
* beschermt tegen koolmonoxidevergiftiging
* alleen de verbinding germanium-sesquioxide (ook wel Ge-Oxy 132 genoemd) is veilig in gebruik

Zink
* belangrijk voor het afweersysteem
* belangrijke component van het anti-oxidantsysteem
* van belang voor de synthese van DNA
* betrokken bij de aanmaak van verschillende hormonen, waaronder insuline
* betrokken bij de koolhydraatstofwisseling
* van belang voor de energieproductie
* onmisbaar voor de werking van de prostaat
* belangrijk voor de goede werking van reuk- en smaakzintuigen
* helpt de wondgenezing

De volgende mineralen hebben eveneens nuttige functies in het lichaam, maar worden slechts zelden aan voedingssupplementen toegevoegd, omdat de basale voeding doorgaans al teveel van deze mineralen bevat.

Chloor
* helpt bij het in stand houden van het zuur-base-evenwicht
* betrokken bij de regulering van het osmotisch evenwicht
* activeert de lever t.b.v. de ontgifting
* betrokken bij de distributie van hormonen
* onderhoudt de gezondheid van gewrichten en pezen
* helpt de longen bij uitscheiding van kooldioxide

Fosfor
* belangrijk voor het gezond houden van botten en tanden
* betrokken bij de overdracht van zenuwimpulsen
* betrokken bij processen m.b.t. celdeling en reproductie

Natrium
* essentieel voor regulering van de vochthuishouding
* betrokken bij de regulering van het zuur/base-evenwicht
* betrokken bij de spiercontractie
* stimuleert de maagzuurproductie
 
Laatst bewerkt door een moderator:

Captainsheep

Novice
+10 jaar member
Lid geworden
24 feb 2009
Berichten
18
Waardering
0
Heel goede post,

Let wel op als je supplementen aanschaft dat je een goede hoeveelheid hebt en een opneembare vorm!
Je hebt potjes met Magnesiumstearaat, dat is een vorm die helemaal niet door het lichaam wordt opgenomen en Zinkoxide wordt maar HEEL beperkt opgenomen.
 

Jawattus

Novice
+10 jaar member
Lid geworden
13 jul 2008
Berichten
1
Waardering
0
goede post, weten we ook is wat al die vitamines doen ;)
 

Respeezy

Dutch Bodybuilder
Lid geworden
31 aug 2009
Berichten
255
Waardering
8
hoi goede post , is er ook ergens wat te vinden over in hoeverre de vitaminen uit supplementen worden opgenomen.
A.
 

Daster

Monstrous Giant
+15 jaar member
Lid geworden
24 aug 2004
Berichten
11.194
Waardering
852
Lengte
1m83
Massa
85kg
Vetpercentage
9%
Nog een mooie link over vitaminen:

[Link niet meer beschikbaar]
 

Apocalyp

Dutch Bodybuilder
Lid geworden
5 apr 2010
Berichten
695
Waardering
73
Lengte
1m93
Massa
101kg
Nice stuk!

Erg nuttig :D!
 

Klaas2

Competitive Bodybuilder
+10 jaar member
Lid geworden
2 jan 2008
Berichten
2.779
Waardering
91
Lengte
1m82
Massa
78kg
Vetpercentage
12%
Zeer nuttig stuk.
 

Kixat

Ripped Bodybuilder
Lid geworden
20 feb 2011
Berichten
4.418
Waardering
305
Lengte
1m83
Erg handig stukje!!

nu had ik toch nog een vraagje,

Hoe zit het met de inname van vitaminen? hoor je die gedeeld over de dag te nemen of als je de volle 100% adh sochtends neemt is het dan ook al voldoende?

Ik neem nu zelf elke ochtend een "centrum van A tot Zink" en weet nu niet of het nou hetzelfde werkt als ik de hele pil sochtends neem, of dat ik een halve sochtends neem en de andere na school/ voor het avondeten.
 

FaTaL

Novice
Lid geworden
8 mei 2011
Berichten
15
Waardering
0
Lengte
1m70
Massa
65kg
Vetpercentage
12%
1 pil na je ontbijt in de ochtend is voldoende, 24 uur later weer 1 pil
(heb zelf centrum Performance)
 

PeterHoeven

Novice
Lid geworden
22 jul 2011
Berichten
2
Waardering
0
Lengte
2m02
Massa
87kg
Vetpercentage
13%
Zelf heb ik wel eens last gehad van bloedarmoede, door teveel trainen.
Blijkbaar kwam dit door een tekort aan ijzer, een tekort aan foliumzuur of een tekort aan vit. B12. Deze vit. B12 speelt volgens mij een belangrijke rol in de aanmaak van rode bloedlichaampjes. Vaak heb je dan een tekort aan B12 als je spijsvertering niet helemaal in orde is (bijv. na een maag- of darmoperatie). Omdat de darmen al slecht B12 opnemen wordt er voor gekozen om een injectie gegeven (hydrocobamine). Dat is dan ook gebeurd. Hier een linkje met nog wat meer info: [Link niet meer beschikbaar]
 

feelit

Cool Novice
+10 jaar member
Lid geworden
9 nov 2007
Berichten
44
Waardering
0
Lengte
1m80
Massa
79kg
Vetpercentage
15%

bird

Cool Novice
Lid geworden
12 dec 2011
Berichten
227
Waardering
30
Lengte
1m80
Massa
72kg
duidelijk verhaal dank u:bow2:
 

jenjen

Novice
Lid geworden
29 feb 2012
Berichten
2
Waardering
0
Lengte
1m74
Massa
76kg
Vetpercentage
19%
Hallo,

Ik lees op dit forum dat jullie nogal met eten bezig zijn. Ik heb nog een paar kilo pure vitamine c staan "ascorbinezuur". Heeft iemand belangstelling? Ik zou niet zo goed weten wat ik er anders mee moet. Mijn vriend werkte in die fabriek. Houdbaar t/m 2016. mag mij mailen op: dossiers@mail.com Veel succes allemaal met sporten. Respect!
 

Bovenaan