- Lid geworden
- 11 okt 2002
- Berichten
- 6.844
- Waardering
- 25
http://www.westonaprice.org/traditional_diets/native_americans.html
Is een leuke link.. erg interessant te zien hoe er Amerikaanse kookboeken verschenen zijn over het zogenaamde prehistorische dieet waarin beweerd wordt dat deze volkeren heel weinig vet aten.
De werkelijkheid was volkomen anders.. men keek meewarig naar bosindianen die bijna niet aan vet konden komen en zich met konijnen (zeer magere dieren) in leven moesten houden.. die leden aan vethonger en met verhongerde dus op konijnenvlees....
Vond ik als bioloog toch een uiterst interessant gegeven.. voel me aardig in de maling genomen door figuren als de Diamonds van Fit for Life waarna ik jaaarenlang te weinig eiwit en vetten gegeten te hebben ... was zelfs 1,5 jaar vis-vegetariër!
Is een leuke link.. erg interessant te zien hoe er Amerikaanse kookboeken verschenen zijn over het zogenaamde prehistorische dieet waarin beweerd wordt dat deze volkeren heel weinig vet aten.
De werkelijkheid was volkomen anders.. men keek meewarig naar bosindianen die bijna niet aan vet konden komen en zich met konijnen (zeer magere dieren) in leven moesten houden.. die leden aan vethonger en met verhongerde dus op konijnenvlees....
Vond ik als bioloog toch een uiterst interessant gegeven.. voel me aardig in de maling genomen door figuren als de Diamonds van Fit for Life waarna ik jaaarenlang te weinig eiwit en vetten gegeten te hebben ... was zelfs 1,5 jaar vis-vegetariër!