Bereidingstijd is 30 minuten voor 8 porties
Macro's per portie:
465 kcal
Koolhydraten 33 gr.
Vet 13 gr.
Proteïne 51,5 gr
Benodigdheden voor 8 porties:
Kilo kipfilet
400 gr komkommer
400 gr sla (of ander groen)
4 tomaten
800 gr aardappelen
Kilo magere franse kwark
Olijfolie
Schenkstroop of balsamico azijn
Peper, zout en dille
Cayennepeper
2 tenen knoflook
Bereiding:
Kook aardappels
Bak kip afgedekt in 24 gr olijfolie met peper, cayennepeper en groot gesneden knoflook.
Giet kip en aardappels af.
Snij sla, komkommer en tomaat
Per portie 100 gr aardappelen, 125 gr kip, 50 gr komkommer, 50 gr sla, halve tomaat over bord verdelen. Top af met 125 gr kwark, 4 gram olijfolie (want bijna al het vet is afgegoten met de kip) en kruiden/smaakmakers. 10 gr stroop is 31 kcal. Maar lekkuuurder dan azijn.
Je kunt ook een sausje maken door eerst de kwark en de kruiden en stroop/azijn te mixen.
Als de kip oud of droog begint te smaken, doe m dan een uurtje voordat je gaat eten door het kwarksausje. Fixt dat probleempje. En meer sla en komkommer kun je altijd toevoegen. Dat maakt niet zo veel verschil in macro's.
# foto ben ik kwijt, maar die volgt nog.
Macro's per portie:
465 kcal
Koolhydraten 33 gr.
Vet 13 gr.
Proteïne 51,5 gr
Benodigdheden voor 8 porties:
Kilo kipfilet
400 gr komkommer
400 gr sla (of ander groen)
4 tomaten
800 gr aardappelen
Kilo magere franse kwark
Olijfolie
Schenkstroop of balsamico azijn
Peper, zout en dille
Cayennepeper
2 tenen knoflook
Bereiding:
Kook aardappels
Bak kip afgedekt in 24 gr olijfolie met peper, cayennepeper en groot gesneden knoflook.
Giet kip en aardappels af.
Snij sla, komkommer en tomaat
Per portie 100 gr aardappelen, 125 gr kip, 50 gr komkommer, 50 gr sla, halve tomaat over bord verdelen. Top af met 125 gr kwark, 4 gram olijfolie (want bijna al het vet is afgegoten met de kip) en kruiden/smaakmakers. 10 gr stroop is 31 kcal. Maar lekkuuurder dan azijn.
Je kunt ook een sausje maken door eerst de kwark en de kruiden en stroop/azijn te mixen.
Als de kip oud of droog begint te smaken, doe m dan een uurtje voordat je gaat eten door het kwarksausje. Fixt dat probleempje. En meer sla en komkommer kun je altijd toevoegen. Dat maakt niet zo veel verschil in macro's.
# foto ben ik kwijt, maar die volgt nog.
