AndroidHealthClinic

Hoe kan de kcal verschil zo groot zijn? (Brinta) (1 bezoeker)

Bezoekers in dit topic

Lid geworden
3 dec 2014
Berichten
5
Waardering
0
Lengte
1m80
Massa
80kg
Hallo mensen, een klein vraag over de volkorengraan ontbijt.

Hoe kan de kcal verschil zo groot zijn? (Melk buiten gelaten). Kan het zijn dat voedingsvoorwaarde van de AH product niet nauwkeurig is?

brinta [Link niet meer beschikbaar]

vs

volkorengraanontbijt
[Link niet meer beschikbaar]

IMG_4465.JPG
 
Ah beschrijft het bereid product. F*ging irritant al die fabrikanten die dat doen maar in dit geval is het dus 250ml melk + 40gr graan= 170kcal
Reken daar de melk vanaf en naar 100 gram en je hebt je kcal droog product
 
Ik bedoelde meer de calorieen verschil tussen de brinta volkorenontbijt en de AH volkorenontbijt.

100gram Ah volkorenontbijt (zonder melk) = 58 kcal
100gram Brinta (zonder melk) = 350 kcal +-

Dat ah volkorenontbijt is volgensmij toch echt de huismerk van volkorenontbijt "brinta". Maar zo grote kcal verschil tussen de twee.. iemand?
 
100gram Ah volkorenontbijt (zonder melk) = 58 kcal

Dit lees je verkeerd, dit is namelijk per 100 gram bereid product, dus 40 gram AH volkorenontbijt met 250 ml melk en dan per 100 gram van dat gezamelijk.
 
Bij AH staat voor beide hoeveelheden bereid product*. 1 portie is 250ml melk met 40gr. product. 100gr. van dat is simpelweg die 170 kcal / 2,9 = 58,62068965517241. Ze ronden nog mooi naar beneden af ook.

Dus voorbeeld van Drangonky klopt. AH Halfvolle Melk is 48 kcal per 100ml. 250ml melk is dus 120 kcal. hou je van die 170 kcal - 120 kcal nog 50 kcal over voor 40 gram. Doe dat x 2,5 (40gr x 2,5 = 100) en je komt dus uit op 50 x 2,5 = 125 kcal.

Dan is het nog veel minder, geen idee waarom. Die van de AH bevat 11% tarwezemel, brinta alleen volkoren tarewemeel. Tarwezemels bevatten minder kcals dan volkoren tarwemeel, maar 11% kan het verschil niet verklaren. Vraag het de AH zou ik zeggen.

Voedingswaarde: E 14 x 4 + K 13 x 4 + V 5 x 9 = 56 + 52 + 45 = 152 + [Link niet meer beschikbaar] (7,5 x 2 = ) 15 = 162 kcal
Brinta kom ik op die manier op 349 kcal.

Het verschil zit hem in ieder geval in de koolhydraten. Als je bereid product van beiden vergelijkt is het brinta 34 g vs AH 13 g. Ik weet niet wat je kan verneuken aan volkoren tarwemeel dat er minden koolhydraten in zitten.
 
Aha duidelijk! Waarom ze de voedingswaardes zo neerzetten is mij een raadsel.. waarom zou je melk daarbij includeren.

Naja het is duidelijk! Bedankt allemaal!
125 kcal is dus ongeveer 100 gram ah volkorenontbijt (Zonder melk).

Vind het wel een erg groot verschil.. heb het gevoel dat het niet nauwkeurig is gemeten bij die van AH.
 
305 kcals zit er in die van de AH:

2,5 (factor van 40gr > 100gr) x 170 kcal = 425 kcal totaal voor 100gr graanontbijt + 250 melk
2,5 x 48 ml melk = 120 kcals uit 250ml melk
425 - 120 = 305 kcals voor 100 gram gaanontbijt
 
305 kcals zit er in die van de AH:

2,5 (factor van 40gr > 100gr) x 170 kcal = 425 kcal totaal voor 100gr graanontbijt + 250 melk
2,5 x 48 ml melk = 120 kcals uit 250ml melk
425 - 120 = 305 kcals voor 100 gram gaanontbijt

Dus toch geen 125 kcal?
305 ziet er wel realistischer uit voor een volkorengraan ontbijt idd..
 
Ik vroeg me ook al af of ze niet bedoelden 170kcal voor 40 gr. product, maar er staat toch bereid product per portie volgens vermeldde bereidingswijze (290 g)?

Hoe moet je dit zien: 2,5 (factor van 40gr > 100gr) x 170 kcal = 425 kcal totaal voor 100gr graanontbijt + 250 melk, 100 g + 250 melk is toch geen 290 g?
 
Ik vroeg me ook al af of ze niet bedoelden 170kcal voor 40 gr. product, maar er staat toch bereid product per portie volgens vermeldde bereidingswijze (290 g)?

Hoe moet je dit zien: 2,5 (factor van 40gr > 100gr) x 170 kcal = 425 kcal totaal voor 100gr graanontbijt + 250 melk, 100 g + 250 melk is toch geen 290 g?

Je kip is na het bakken toch ook niet hetzelfde gewicht?
Niet zo moeilijk nadenken
 
Als ik kijk lijkt het een beetje op een schrijffout ofzo.

Mogelijkheid 1
100 ml halfvolle AH melk is 48 kcal. 250 ml is dan 120 kcal.
Stel dat er ipv 170 kcal 270 kcal zou staan dan zou je op 150 kcal voor 40 gram brinta komen. Dus per 10 gram 37,5 kcal en per 100 gram 375 kcal.
Dan is het op zich nog wel logischer.

Mogelijkheid 2
stel het is geen 710kJ per portie maar 1070kJ per portie
Dat is dan 255 kcal per 290 gram (portie)
Haal daar de 120 kcal van de melk af dan kom je op 135 kcal voor 40 gram brinta. Per 100 gram brinta is dat 336 kcal.
Zou ook nog kunnen.

Maar anders gewoon even AH mailen naar de klantenservice.
 
Dus van veel minder kcal is er een kans dat het zelfs meer is dan die van brinta. Wat een rare voedingvoorwaarden hanteren ze hier zeg! Lijkt wel of ze expres vaag willen blijven..
 
Lol, wat een retarded manier om het te vermelden van de AH
 
Jezus, zoveel rekenwerk voor de brinta van de AH. Koop gewoon andere.
 
Veel producten hanteren per portie of bereid product...zal wel een truc zijn van de fabrikant om te verhullen dat het echt troep is:burns:
 
Net zo k*t als bij pannenkoekenmix waar niet de ruwe voedingswaarden staan. Als je het anders hebt bereid dan volgens instructie, moet je eerst een hele rekenslag uitvoeren voordat je de macro's weet.
 
Back
Naar boven