is fruit nou goed of slecht in de cut?

[Bosancieros88]

ik las een artikel op Bodybuilding.com - The Future Of Bodybuilding! Huge Bodybuilding Site. over fruit en het glucoselevel in je lichaam en lever. je glucoselevel blijkt al vol te zitten na 8 glazen sinasappelsap, en al het andere glucose wat je dan binnenkrijgt van fruit of fruitdrankjes, zou opgeslagen worden als vet.
er word dus aangeraden niet te veel fruit te gaan eten in de cut om optimaal vet te verbranden.

Ik cut nu al sinds oktober-november en hou me altijd aan me eetschema en eet nooit rotzooi. ik gebruik altijd fruit als tussendoortje, nu vraag ik me af kan ik hier beter meestoppen in me cut? of moet ik gewoon minder fruit gaan eten (2 a 3 stukken fruit per dag).

Graag tips

 

[eddycaminos]

heel simpel... fruit is goed voor voornamelijk de vitamines.. probleem alleen er zitten veel suikers in en suiker kan je lichaam in principe alleen iets mee op het dat momment een voedings tekort hebt... iets wat je in een goed voedings shema niet (snel) zult hebben...in de cut zul je sneller te korten hebben maarja als je die dan gelijk op vult met suikers schiet het ook niet echt op...

ik zelf beperk suikers tot s'ochtends ... omdat je de helenacht niet gegeten hebt.... en na de training dit is normaal gesproken ook het eenigste momment dat je lichaam echt baat heeft bij de suikers..

 

[eddycaminos]

even ter aanbulling nog... 2-3 stukken per dag zijn zat op lijkt mij... zou ik gewoon s'ochtends een en na het trainen twee..

 

[wazzup]

Fruit is altijd goed, alleen niet overdrijven.

Oh en 8 glazen sinaasappelsap.. dat is dus overdrijven.

 

[SanderM]

fruit is altijd goed

 

[rnbflavour]

fruit zitten inderdaad suikers in in de vorm van fructose

fructose verlaat de maag zeer snel en het geeft dus weinig verzadiging.
maar fructose word getransporteerd naar de lever waar het omgezet word in glucose, waarna het naar de spiercellen word getransporteerd als deze het nodig hebben. hebben de spieren het niet nodig blijft het in de lever, zit de lever vol word er vet van gemaakt en opgeslagen.

maar fruit bevat veel meer dan fructose.
zo ook vezels die wel voo verzadiging zorgen.
en natuurlijk niet te vergeten de vitamines die er in zitten.


verder maakt het geen donder uit welke soort koolhydraten je neemt.

glucose, fructose, lactose, sucrose, zetmeel etc.

het verschil alleen met suikers en zetmeel is het volgende.

a - glucose komt snel in het bloed en geeft je ineens heel veel koolhydraten die niet hoeven worden omgezet, zitten je spieren en lever vol word er dus vet van gemaakt, bij zetmeel bijvoorbeeld duurt het veel langer en komen de koolhydraten geleidelijk in het bloed. hierdoor word dus niet alleen het gebrek aan koolhydraten aangevuld dat er op dat moment is, maar ook nog eens de koolhydraten die verbrand terwijl het zetmeel nog in de maag zit.

als je dus 50 gram zetmeel eet of 50 gram glucose zal er bij de glucose dus meer vet aangemaakt worden die welliswaar verbrand zal worden, maar als er geen carbs tot beschikking zijn zal het lichaam het metabolisme verlagen.
dus om je metabolisme hoger te houden is het aan te raden complexe carbs te namen.

aangezien frustose dus ook geleidelijk aan de spieren word afgegeven is dit dus niet schadelijk voor de vetverbranding.


b - glucose wekt insuline op, waardoor je bloedsuikerspiegel daalt. hierdoor krijg je weer snel honger wat ook niet gunstig is in cut.


mijn tips:

eet wel fruit - stuk of 2 tot 4 per dag.
eet bij het fruit ook eiwitten voor de verzadiging.

neem geen pure glucose, maar neem voor de rest complexe carbs uit brood, aardappels, volkoren pasta etc.

 

[Anoniem8600]

Zolang je fruit rond je training en 's morgens als je net opstaat neemt is er niks aan de hand. Je moet alleen niet op random tijdstippen fruit gaan zitten bunkeren. 2 a 3 stuks fruit per dag in de cut is goed te doen.

En een appel tussendoor is (vind ik) geen probleem, als het maar geen banaan/kiwi oid is.

 

[SanderM]

Zolang je fruit rond je training en 's morgens als je net opstaat neemt is er niks aan de hand. Je moet alleen niet op random tijdstippen fruit gaan zitten bunkeren. 2 a 3 stuks fruit per dag in de cut is goed te doen.

En een appel tussendoor is (vind ik) geen probleem, als het maar geen banaan/kiwi oid is.

waarom kun je geen kiwi tussen door nemen?

 

[rnbflavour]

even ter aanbulling nog... 2-3 stukken per dag zijn zat op lijkt mij... zou ik gewoon s'ochtends een en na het trainen twee..

in de flex staat een artikel waarin dus word gezegd dat fruit beter pre workout kan omdat dan de gevormde glucose tijdens en na de training vrijkomt voor de spieren.

ikzelf ben tegen koolhydraten voor de training aangezien koolhydraten cortisol tegenhouden en cortisol testosteron opwekt en ik van mening ben dat als je genoeg amino's in je bloed hebt de cortisol geen nadelig effect zal hebben, maar juist positief door de extra testosteron.

duurt je training langer dan 45 minuten kun je na 45 minuten je shake nemen om verder vertering van amino's te voorkomen, omdat na 45 minuten de cortisol geen extra testosteron meer opwekt.


maar aangezien fruit niet denderend veel carbs bevat en je er ceker van bent dat de carbs dan in de spieren komen ipv in je vetlaag denk ik dat fruit het beste bij het ontbijt en voor de training genomen kan worden

 

[rnbflavour]

waarom kun je geen kiwi tussen door nemen?

vraag ik me ook af

 

[Smoothmold]

@rnbflavour
sorry maar cortisol ten gunste van spiergroei heb ik nog nooit van gehoord. Koolhydraten zijn juist heel belangrijk preworkout. Juist vanwege de anti-katabole eigenschappen en uiteraard de leverancier van voldoende energie.

 

[Smoothmold]

btw amino's verlagen cortisol. just so you know

Talbott S, Talbott J, Negrete J, Jones M, and Nichols M.

Effect of Branched Chain Amino Acids on Salivary Cortisol Levels During Endurance Exercise.


Branched Chain Amino Acids (BCAAs) are often used as dietary aids by endurance athletes for thepurposes of delaying fatigue, improving endurance, and promoting post-exercise recovery. Efficacious doses of BCAAs, as reported in the scientific literature, are typically in excess of 10g, yet few commercial products provide such dosing. We evaluated the effects of a commercially available BCAA-based product providing a specific blend of 3 parts leucine (900mg and 450mg/dose), 1 part isoleucine (300mg and 150mg/dose), and 1 part valine (300mg and 150mg/dose) on salivary cortisol levels. Thus, supplementation provided either 1,500mg or 750mg of total BCAAs, in a 3:1:1 ratio of leucine:isoleucine:valine, per dose. We recruited 32 endurance athletes to receive 4 doses of BCAAs over a 24-hour period at a low dose (L, 750mg/dose, N = 11), a high dose (H, 1,500mg/dose, N = 11), or a placebo (P, N = 10). Subjects were participants in a 24-hour mountain biking event and consumed the supplement following the completion of each of 4 laps (14.91 miles). Total BCAA dosing over the 24h period was 6g (H) or 3g (L). Saliva samples were collected before and after each lap for analysis of cortisol as an index of exercise stress and recovery. Both H and L showed reduced cortisol exposure (0.509+0.627ug/dL and 0.565+0.478ug/dL, respectively) versus P (0.982+0.972ug/dL, both P < 0.05).Of interest, was the finding that while L reduced cortisol exposure by 42.5% compared to placebo, H was only slightly more effective (48.2%), and not statistically so (P = 0.64 L vs H). These results demonstrate that as little as 750mg/dose of BCAAs in a 3:1:1 ratio (total dose of 3g over 24h) can reduce cortisol exposure during intense endurance exercise.

 

[rnbflavour]

@rnbflavour
sorry maar cortisol ten gunste van spiergroei heb ik nog nooit van gehoord. Koolhydraten zijn juist heel belangrijk preworkout. Juist vanwege de anti-katabole eigenschappen en uiteraard de leverancier van voldoende energie.

dan heb je iets gemist

 

[Smoothmold]

dan heb je iets gemist

 

[DavyO]

Fruit in de cut kan zeker geen kwaad, als je het niet overdrijft tenminste. 2-3 stuks fruit max per dag. Ik neem meestal appels en peren.

 

[Smoothmold]

oh, dan ga ik vanaf nu in de ochtend trainen met alleen wat BCAA's (wat cortisol verlagend is) en daarna wat cardio. Groeien zal ik.

 

[rnbflavour]

btw amino's verlagen cortisol. just so you know

Talbott S, Talbott J, Negrete J, Jones M, and Nichols M.

Effect of Branched Chain Amino Acids on Salivary Cortisol Levels During Endurance Exercise.


Branched Chain Amino Acids (BCAAs) are often used as dietary aids by endurance athletes for thepurposes of delaying fatigue, improving endurance, and promoting post-exercise recovery. Efficacious doses of BCAAs, as reported in the scientific literature, are typically in excess of 10g, yet few commercial products provide such dosing. We evaluated the effects of a commercially available BCAA-based product providing a specific blend of 3 parts leucine (900mg and 450mg/dose), 1 part isoleucine (300mg and 150mg/dose), and 1 part valine (300mg and 150mg/dose) on salivary cortisol levels. Thus, supplementation provided either 1,500mg or 750mg of total BCAAs, in a 3:1:1 ratio of leucine:isoleucine:valine, per dose. We recruited 32 endurance athletes to receive 4 doses of BCAAs over a 24-hour period at a low dose (L, 750mg/dose, N = 11), a high dose (H, 1,500mg/dose, N = 11), or a placebo (P, N = 10). Subjects were participants in a 24-hour mountain biking event and consumed the supplement following the completion of each of 4 laps (14.91 miles). Total BCAA dosing over the 24h period was 6g (H) or 3g (L). Saliva samples were collected before and after each lap for analysis of cortisol as an index of exercise stress and recovery. Both H and L showed reduced cortisol exposure (0.509+0.627ug/dL and 0.565+0.478ug/dL, respectively) versus P (0.982+0.972ug/dL, both P < 0.05).Of interest, was the finding that while L reduced cortisol exposure by 42.5% compared to placebo, H was only slightly more effective (48.2%), and not statistically so (P = 0.64 L vs H). These results demonstrate that as little as 750mg/dose of BCAAs in a 3:1:1 ratio (total dose of 3g over 24h) can reduce cortisol exposure during intense endurance exercise.

 

[Smoothmold]

waar is jouw studie dan?

 

[rnbflavour]

oh, dan ga ik vanaf nu in de ochtend trainen met alleen wat BCAA's (wat cortisol verlagend is) en daarna wat cardio. Groeien zal ik.

zou dan tog voor eiwitrijke maaltijd gaan zon 2 uur voor de training.
en verder is je test smorgens al hoog dus veel extra effect zal het niet hebben



ow btw ik weet dat het sarcasme is, maar wilde er tog even serieus op reageren

 

[Smoothmold]

Interview met natural pro bb'er Dave Goodin, (foto's heb ik al een keer van het gepost)

What did you find most helpful from that book in regards to nutrient timing?

A: I have a masters in exercise physiology from the University of Texas. Dr. Ivy was my supervising professor. So there were things that I already knew and had be using for years. But the big thing for me was having the carb/protein drink that’s recommended during the workout, and also adding carbs to the post workout protein drink. I’ve always had a post workout protein drink. During the off-season it would contain a good amount of carbs, but precontest I would cut the carbs out for a better fat burning effect. In Nutrient Timing, Dr. Ivy explains that the carbs suppress your cortisol so you don’t get as much protein breakdown, and he says there’s evidence that the carb/protein mixture he recommends actually increases fat utilization.