Kcal in hele verse maiskolf?

[maxtrain]

Hoeveel kcal zit er in een hele verse maiskolf van 250 gram?
Voor koken en bereiden is hij dus 250 gram.

In blik mais zit gemiddeld 85 kcal per 100 gram. Maar hoeveel bevat een hele maiskolf van 250 gram?

Uiteraard zal de opmerking komen eet hem op en weeg hem leeg weer.... maar ik wil een inschatting maken van tevoren ivm mijn schema.

Nu zegt de ene site 125 kcal per 100 gram en een andere 85 kcal per 100 gram.
Iemand een idee?

 

[Steks]

Ik zou zeggen gemiddeld 105 kcal met wel 20% tot 25% afwijking als gevolg van de variatie in de afmeting van de kolf.

 

[maxtrain]

Ik zou zeggen gemiddeld 105 kcal met wel 20% tot 25% afwijking als gevolg van de variatie in de afmeting van de kolf.

Maar hoe kan het dan dat alleen de maiskorrels 85 kcal per 100 gram bevatten en de kolf (met het deel wat je niet kan eten) 125 kcal per 100 gram?
Je zou dan denken dat alleen de mais meet moet bevatten per 100 gram dan de kolf inclusief het niet eetbare deel. Daarom is het zo vaag.

 

[Steks]

Aan de kolf zijn de korrels droger dan uit een blik.

 

[maxtrain]

Aan de kolf zijn de korrels droger dan uit een blik.

Nee.. geld voor gekookte hele maiskolf. Dus korrels zijn niet droger
Hier bijvoorbeeld gekookte hele maiskolf per 100 gram 109 kcal per 100 gram
https://fddb.info/db/en/food/natural_product_sweet_corn_freshly_boiled_whole_corn_cob/index.html

Gekookt en in blik (uitgelekt) (dus alleen de korrels)
74 kcal per 100 gram
https://www.ah.nl/producten/product/wi800/ah-maiskorrels

 

[Steks]

Uit blik bevatten ze of meer water, of een deel van de suikers zijn opgelost.