Originally posted by Bracke
Mij lijkt een combinatie van beiden ideaal.. Melk speel je inderdaad gemakkelijker binnen, maar het bevat slechts 3.5 max eiwitten per 100g.. Kwark daarentegen bevat 11g eiwitten per 100g.. Een half kilootje, dat staat voor een potje kwark, heb je snel binnen en dan heb je al 55g eiwitten binnen.. Een halve liter melk, 2 volle mokken, daarentegen bevat slechts 15 tot 18 g eiwitten..