Originally posted by Esperantisto
Mogen is anders dan kunnen. Ik dronk zaterdagochtend een 2/3e mok koffie met een halve mok warme melk erin.
Dezelfde dag reed ik dat brevet en ik weet niet of het aan de melk lag, maar ik heb zowat 1 liter snot vergoten. Dat overkomt me altijd zodra ik melkprodukten gebruik.. dacht altijd dat ik steeds verkouden was, blijkt het lactose-intolerantie te zijn. Komt helaas ook bij kwark voor..
Het is vooral zonde van de lekkere toetjes: krijg het nu helaas ook al van ijs :sob:. Gelukkig is sorbet op waterbasis.
Wil eens goed napluizen waar de lactose in zit. Opgehangen kwark (ga experimenteren met koffiefilters, ophangen in theedoek is nogal een gedoe) is zowat lactose-vrij denk ik...
Melk is dus idd erg goede en goedkope eiwitbron ALS je er tegen kunt!
Espi
Kwark ook al niet? Ocharme, maar dat is een ramp?!!! 11.9g eiwitten per 100g en dat voor 50cent de halve kilo, dat moet jij missen? Ben ik even blij dat ik tolerant ben voor lactose
Ik ben een echte zuivelduivel, 2L melk per dag, halve kilo kwark/dag, havermout in melk elke dag, zonder zuivel sta ik nergens.. Niet omdat het het enigste is dat ik mag, neen, ik mag alles toenijn, kip enz... Maar zuivel is relatief goedkoop, vandaar dat het wel van pas kan komen..
Greetz Bracke
