-
Volg het forum via Google Nieuws
Nieuws McDonalds en Albert Heijn Stoppen nep kaas in hun producten!
Bezoekers in dit topic
- Lid geworden
- 9 nov 2007
- Berichten
- 4.488
- Waardering
- 67
- Lengte
- 1m73
Maar wanneer weet je dan of iets echt of nep is? Ik heb volgensmij alleen nog maar Mozarella op in Nederland dus dan wordt het lastig
Haal verse bij een delicatessewinkel of bij specialist in kaas, en koop een bol mozzarella van Euroshopper.
De verse is gemaakt van melk van de waterbuffel en de mozzarella van bijvoorbeeld ES van koemelk. Daarbij word de echte met wei-water per bakjes verkocht, en die van ES in koemelk waterige drap.
Het verschil is duidelijk te proeven, en er moet vocht uitkomen als je er met een vork in prikt
- Lid geworden
- 15 nov 2002
- Berichten
- 50.073
- Waardering
- 2.589
- Lengte
- 1m79
- Massa
- 89kg
- Vetpercentage
- 15%
Als je ES-mozzarella koopt weet je dat je geen echte buffelmozzarella aanschaft maar er is genoeg echte buffelmozzarella te koop in Nederland. Je mag niet een koemelk-mozzarella verkopen als zijnde buffelmozzarella.
- Lid geworden
- 31 aug 2004
- Berichten
- 13.160
- Waardering
- 52
Ik koop die ES-mozarella inderdaad altijd. Vond hem al zo verdacht goedkoop.
Maar serieus, goed dat dit soort praktijken af en toe wat negatieve publiciteit oplevert, zo worden dergelijke bedrijven een beetje bij de les gehouden. Ik vind dit wel behoorlijk misleidend. Als iets niet 100% kaas is moet je dat melden, lijkt me duidelijk, en ik denk dat een rechter daar ook zo over zou oordelen.
- Lid geworden
- 9 nov 2007
- Berichten
- 4.488
- Waardering
- 67
- Lengte
- 1m73
Het mag dan buffelmozzarella heten, maar de kwaliteit is om te huilen. Dan heb ik het dus over St Lucia, Euroshopper en andere supermarkt mozzarella's.
- Lid geworden
- 15 nov 2002
- Berichten
- 50.073
- Waardering
- 2.589
- Lengte
- 1m79
- Massa
- 89kg
- Vetpercentage
- 15%
Ik koop die ES-mozarella inderdaad altijd. Vond hem al zo verdacht goedkoop.
Maar serieus, goed dat dit soort praktijken af en toe wat negatieve publiciteit oplevert, zo worden dergelijke bedrijven een beetje bij de les gehouden. Ik vind dit wel behoorlijk misleidend. Als iets niet 100% kaas is moet je dat melden, lijkt me duidelijk, en ik denk dat een rechter daar ook zo over zou oordelen.
Er gebeurt niks, er staat op de verpakking een percentage kaas en dan wordt er dus niet gelogen. Wordt anders als je een beschermd product verkoopt als zijnde echt terwijl het dus of niet uit de juiste streek komt of niet dezelfde samenstelling heeft. Een pizza met 10% aan kaas is een pizza met 10% kaas en voor de rest een hoop andere zooi, dat is geen oplichting.
Als je puur wil eten zal je weinig voorverpakt voedsel moeten kopen, er zal bijna altijd naar gestreefd worden om het totaal aan ingredienten zo goedkoop mogelijk te houden.
- Lid geworden
- 8 okt 2002
- Berichten
- 9.602
- Waardering
- 3
Nepkaas
What's next? In die burgers zit geen echt vlees
klopt.. zit ook veel soja in dacht ik
- Lid geworden
- 9 nov 2007
- Berichten
- 4.488
- Waardering
- 67
- Lengte
- 1m73
Oh lord nu krijgen we de opmerkingen
- Lid geworden
- 15 nov 2002
- Berichten
- 50.073
- Waardering
- 2.589
- Lengte
- 1m79
- Massa
- 89kg
- Vetpercentage
- 15%
Dat vind jij maar er wordt in Nederland door een aantal bedrijven echte buffelmozzarella gemaakt en daar is weinig mis mee. In ieder geval minder dan met de door dioxine besmette buffelmozzarella uit Italie.
- Lid geworden
- 9 nov 2007
- Berichten
- 4.488
- Waardering
- 67
- Lengte
- 1m73
Nee, dat is zo. De supermarkten mozzarella is crap. Er zijn 2 makers van mozzarella hier in Nederland die hoogaangeschreven staan, en die verkopen hun producten aan een delicatessewinkel.
- Lid geworden
- 8 okt 2002
- Berichten
- 9.602
- Waardering
- 3
Zeg jij..
- Lid geworden
- 9 nov 2007
- Berichten
- 4.488
- Waardering
- 67
- Lengte
- 1m73
- Lid geworden
- 2 mei 2003
- Berichten
- 34.296
- Waardering
- 1.445
- Lengte
- 1m89
Shit, ik heb laatst nog een vergelijkende test gelezen over Mozzarella's maar kan hem niet meer terug vinden.
