Hallo.
Zijn jullie ook van plan om in de toekomst (liefst gister al 😂) de kip blokjes van kippendijen blokjes te maken en dan bedoel ik de kant en klaar versie . Dat zou een geweldige toevoegen zijn vooral in een bulk De kipfilet blokjes gaan me steeds meer tegen staan
De chunks zijn bv van innerfilet ipv kipfilet. Kippendij is wel een behoorlijke variant! Zou ik eens meer meningen over moeten vragen
. Wat ik wel weet is dat we meer producten met innerfilet hebben gevraagd, maar ze erg moeilijk doen. Grondstof probleem zeggen zij. Van kipfilet is heel veel en innerfilet niet. Ze hebben het hele proces (van ei tot kip tot eindproduct) in eigen hand. Ze hebben zelfs moeite onze kipfiletblokjes op het moment bij te houden. Maar iedereen verbeterd, als in: ik neem je tip mee voor de toekomst, hun groeien als fabriek. Andere tip van mij persoonlijk: of het nu chocolade of sorbetijs is, uiteindelijk wordt alles minder lekker. Ik eet zelf 6 maaltijden per dag en daarvan moeten er 4 verschillend zijn. Dan merk ik dat ik het eten nooit zat raak. Probeer te variëren wil ik hiermee zeggen zodat je favo product niet onderaan de lijst komt. Ik heb altijd gedacht (geen wetenschappelijke onderbouwen) dat dit een mechanisme van het menselijk lichaam is om je te dwingen gevarieerd te eten en dus gezond te blijven. Merkt het lichaam veel van een bepaalde voeding elke dag / per week, dan maakt hij het je minder lekker vinden zodat je gevarieerder gaat eten.
Moet zeggen dat ik jullie service naarmate de tijd vordert niet beter vind geworden. Ook door verschillende dingen die aangehaald zijn in dit topic(prijs, producten in de sale die ineens verhoogd zijn etc.). Ook nu weer bestel ik donderdag is het 1e levermoment dinsdagavond?
Bedankt voor de feedback, misschien wel de #1 reden van dit topic
. DBB-ers zijn de meest kritische eters dus als ik jullie tevreden houd, is iedereen tevreden
. Even als feedback terug op wat je aankaart.
-Levertijden zijn altijd (meer dan 7 jaar) ma t/m do 15:00, besteld, volgende dag in huis. Dit komt omdat er op zondag niet geleverd wordt en we een reserve dag willen in het proces. Op uitzondering van feestdagen of enorme drukte of er iets gebeurt, kan er een leverdag uit staan.
-De feedback hierboven over 'geen overdag leverdagen meer' wordt serieus genomen. We zijn nog in postnl in gesprek of we bv alleen contract kunnen doen met PostNL ophaallocaties. Maar die gesprekken lopen nog, kan nog niks zekers zeggen. Echter 99% van de klanten die ik tot nu toe de tip geef dat hij via de tracking een bericht kan achterlaten aan de postbode, wat hij altijd leest en opvolgt, is super blij. Want zo kan je van jouw eigen huis een dropoff point maken en hoef je niet thuis te zijn voor de postbode EN niet eens naar een postnl locatie toe. De keus om met postnl te stoppen was eigenlijk geen keus maar noodzaak. Er waren vier redenen. Om er eentje te geven: droogijs prijs is met 40% gestegen, omdat de hele wereld anti Co2 is geworden (stijging temperatuur theorie). We maakte pakketten met 5kg droogijs om het maar liefst 72uur bevroren te houden van klanten. Met prijsstijging van 40% moet je dan de verzendkosten verhogen, of een oplossing zoeken om het bedrag hetzelfde te houden. Voor dit laatste is gekozen. Dit even als voorbeeld, drie andere redenen waren net zo belangrijk.
-We zijn bezig met ontwikkeling voor een nieuwe isolatie zak voor mensen die zoals hierboven het pas na 22:30 gaan openen / volgende ochtend.
-Prijzen worden nooit beïnvloed met sales. In september-oktober-november-december kregen van klap na klap van leveranciers waardoor we mee moesten in de prijsverhogingen. Dit is in december doorgevoerd, maar zijn nog steeds concurrent met bijna elk product. Dat er toen al een actie liep in producten, zoals elke week, staat hier dus los van. Het zou smering zijn als na een actie week de prijs omlaag gaat, dat is niet gebeurt en zal nooit gebeuren. Je doelt hier op bv black friday smeerlapperij waar genoeg voorbeelden elk jaar op Dumpert.nl van staan denk ik waar webshops dit doen: prijs was altijd al 200euro, maar nu met korting 200euro.
-Verder is er ook positief nieuws, we zijn geen één jaar nog niet gegroeid met muscle meat. Klanten blijven toenemen en de voorraad daarom ook. We zijn uit onze huidige locatie gegroeid. Op het moment wordt de nieuwe locatie gebouwd en daar gaan we over 2-3 maanden in. Er is dan zoveel ruimte dat als producten wat minder lopen, er niet meteen de keus vanwege vriescel ruimte gemaakt hoeft te worden om het product te saneren wat. Dit gaat over de feedback hierboven ''waar ik mijn product gebleven''. En vanaf dat moment kunnen we ook weer beginnen met nieuwe producten ontwikkelen en inkopen.