Sticky Nieuw in de supermarkt!

[HertogSandBox]

Dat lohilo merk is ander niveau
Halo & b&j komen niet eens in de buurt
Benieuwd naar die cookie dough

Ga ze allemaal proberen vanavond

 

[Sparks79]

Nieuwe varianten "gezonder" ijs

451 is ook goed ijs! (Zoveel kcals zitten er in een hele bucket).

Ik moet die lohilo eens vinden.

 

[Sjimpiej1986]

Nieuwe varianten "gezonder" ijs

Oeh erg benieuwd naar! Lohilo en oppo zijn echt top 👌🏼 lohilo damn good en oppo halo top chocolate chip cookie dough zijn echt heerlijk

 

[HertogSandBox]

Zojuist de lohilo en b&j op. Beide zeer teleurstellend.. de lohile smaakt naar karton en heeft 0 weg van cookiedough.

De b&j is heel erg kristal ijzig. Niet romig, meer waterig. De brownie pieces zijn wel lekker. Denk dat ze hiervoor de brownie stukjes uit normale b&j gebruiken

 

[polotraxx]

Die low kcal ijsemmers, is dat niet gewoon ijs met meer lucht in ofzo? Heb enkele jaren terug dat eens bekeken in de winkel en de (toenmalige) low kcal ijsjes waren per 100ml wel minder kcal maar per 100g was er weinig tot geen verschil
Op die manier zit er gewoon 'minder' ijs in de verpakking en dus ook minder kcal. Maar dat was toen natuurlijk en heb maar 2 ijsjes vergeleken.

 

[Bullshark]

Die low kcal ijsemmers, is dat niet gewoon ijs met meer lucht in ofzo? Heb enkele jaren terug dat eens bekeken in de winkel en de (toenmalige) low kcal ijsjes waren per 100ml wel minder kcal maar per 100g was er weinig tot geen verschil
Op die manier zit er gewoon 'minder' ijs in de verpakking en dus ook minder kcal. Maar dat was toen natuurlijk en heb maar 2 ijsjes vergeleken.

Lucht weegt weinig tot niets, dus als gewicht gelijk is en niet inhoud...

 

[apfelstrudel]

Lucht weegt weinig tot niets, dus als gewicht gelijk is en niet inhoud...

En gebakken lucht?

 

[Bullshark]

En gebakken lucht?

Zal zo effe uittesten. wil je een zak vol kopen ?

 

[Steks]

Lucht weegt weinig tot niets, dus als gewicht gelijk is en niet inhoud...

En laten nou (veel van) de fabrikanten van dit soort ijs de verschillen opgeven per volume eenheid.

 

[Bullshark]

En laten nou (veel van) de fabrikanten van dit soort ijs de verschillen opgeven per volume eenheid.

I know. Je kunt het thuis netjes wegen en er staat ook voedingswaarden per gewicht. Dat fabrikanten iets mooier willen maken dan het is, is al jaren zo.

 

[Steks]

I know. Je kunt het thuis netjes wegen en er staat ook voedingswaarden per gewicht. Dat fabrikanten iets mooier willen maken dan het is, is al jaren zo.

Op de voedingswaarde tabel zijn ze daar gewoon toe verplicht. Waarschijnlijk bevat het op gewichtsbasis ook minder kcal, maar waarschijnlijk is het verschil minder groot dan de voorkant doet vermoeden.

 

[Sparks79]

Die low kcal ijsemmers, is dat niet gewoon ijs met meer lucht in ofzo? Heb enkele jaren terug dat eens bekeken in de winkel en de (toenmalige) low kcal ijsjes waren per 100ml wel minder kcal maar per 100g was er weinig tot geen verschil
Op die manier zit er gewoon 'minder' ijs in de verpakking en dus ook minder kcal. Maar dat was toen natuurlijk en heb maar 2 ijsjes vergeleken.

Nee, het gedeelte zonder lucht bevat ook daadwerkelijk minder kcals/100g. Maar ze zullen zeker proberen het volume wat op te kloppen.... want tsja, verdunnen is verdienen. Eerst met lucht, daarna met water. Daarna water en suiker... of water suiker en een smaakje etcetcetc.

 

[Sparks79]

Op de voedingswaarde tabel zijn ze daar gewoon toe verplicht. Waarschijnlijk bevat het op gewichtsbasis ook minder kcal, maar waarschijnlijk is het verschil minder groot dan de voorkant doet vermoeden.

De meesten hebben zowle voedingswaarde per 100g als per volume erop staan trouwens.

 

[Bullshark]

Op de voedingswaarde tabel zijn ze daar gewoon toe verplicht. Waarschijnlijk bevat het op gewichtsbasis ook minder kcal, maar waarschijnlijk is het verschil minder groot dan de voorkant doet vermoeden.

Eet smakkelijk

 

[Steks]

Nee, het gedeelte zonder lucht bevat ook daadwerkelijk minder kcals/100g. Maar ze zullen zeker proberen het volume wat op te kloppen.... want tsja, verdunnen is verdienen. Eerst met lucht, daarna met water. Daarna water en suiker... of water suiker en een smaakje etcetcetc.

zoutstoffen, zetmeel, guargom.

 

[apfelstrudel]

zoutstoffen, zetmeel, guargom.

Xantana

 

[Bullshark]

zoutstoffen, zetmeel, guargom.

Ingrediënten: Water, suiker, ROOM (18%), geconcentreerde magere MELK, glucosestroop, kokosolie, EIGEEL1, plantaardige oliën (raapzaad, zonnebloem), cacaopoeder (1%), magere MELKPOEDER, magere cacaopoeder (0,5%), BOTERCONCENTRAAT, LACTOSE en MELKEIWITTEN, gemodificeerd maïszetmeel, zout, gekarameliseerde suiker, stabilisatoren (guargom, carrageen, johannesbroodpitmeel), emulgatoren (lecithines (bevat SOJA)), melasse, GERSTEMOUTEXTRACT, zeezout, natuurlijke aroma's, zuurteregelaar (citroenzuur). 1Van vrije uitloopeieren. >Fairtrade cacao, suiker, vanille. Suiker en vanille volgens mass balance. Totaal 53%F, exclusief water en zuivel. (F)info.fairtrade.net/sourcing. ΔCacao afkomstig van Open Chain principes: 100%. Past in een vegetarisch dieet.

Allergie-informatie​

Bevat: Melk, Soja, Glutenbevattende Granen, Eieren, Gerst

 

[Steks]

Xantana

Agar.

 

[apfelstrudel]

Agar.

Xantana


Agar is een geleermiddel, xanthaangum een verdikkingsmiddel.

Agar heeft beetje dezelfde werking als gelatine(of pectine in fruit). Xanthaamgum voeg je toe om t verdikken. Zo maak je bijvoorbeeld lightmayonaise.

 

[Steks]

Xantana



Agar is een geleermiddel, xanthaangum een verdikkingsmiddel.

Ik moet bij Agar alleen altijd aan de voedingsbodems denken en dan ga ik haast over mijn nek.