Ja hoor... pinda's zijn alleen geen noten, maar dat wist je vast al. Maar wel heel goedkoop.. ik krijg er jeuk van dus hou me een beetje in qua gebruik.
Andere goede vetten zitten dus in noten (maar kastanjes bijv. waar ik er veel van heb gegeten laatst, bevatten juist weer veel KH). Dus kijk een voed.midd. tabel in (bijv. ook online bij
http://www.voedingsmeter.nl/
(dan doe je net alsof je 100g eet van dat spul om de waarde te vinden)... wacht effen dan sleur en pleur ik mijn gegevens hiernaartoe.
Volgorde: kcal - eiwit - vet - KH per 100 gram gesorteerd van hoog naar laag kcal
noten
pecannoten 690 15 68 8
hazelnoten 689 14 69 6
paranoten 671 15 67 5
walnoten 659 15 63 8
pindakaas 640 26 53 16
pijnboompitten, zonnebloempitten 623 18 57 13
pinda's , gezouten 616 29 53 9
pistachenootjes, gepeld 582 19 55 5
cashewnoten 578 18 42 32
[shit, nu zie ik waarom ik geen cashewnoten er tussen had staan.. te veel KH, zit zelf op ketodieet weet je!]
tahin, sesampasta 568 22 52 6
kokos 381 4 40 3
Kokosrasp is trouwens een van de weinige plantaardige vetbronnen die harde vetten bevat, maar dit is nu net ook weer een gezonde vorm van vet.. makkelijk ook door je eten te mengen (bijv. kwark) en spotgoedkoop ook...
Greetz
Espi