Volg de onderstaande video samen om te zien hoe u onze site kunt installeren als een web -app op uw startscherm.
Notitie: This feature may not be available in some browsers.
Zeer duidelijke en uitgebreid uitleg waarvoor mijn dank.Veel plantaardige eiwitten zijn in tegenstelling tot dierlijke eiwitten geen complete eiwitten, ze bevatten niet alle 9 essentiële aminozuren. Vooral leucine en lysine zijn in mindere mate aanwezig in de meeste plantaardige voedingsmiddelen. Soja (tofu, tempeh,..) is zowat de enige deftige plantaardige eiwitbron die wel compleet is. (ik zeg "deftige" omdat quinoa bijvoorbeeld ook compleet is maar niemand gaat quinoa eten voor eiwitten).
Ook is de verteerbaarheid wat slechter.
Deze twee zaken kan je corrigeren door ofwel meer eiwitten te eten, ofwel een supplement te nemen.
Als je met deze factoren rekening houdt zijn plantaardige eiwitten niet slechter dan dierlijke. Het vraagt alleen wat meer moeite/werk als je het niet gewend bent.
- Als je geen supplement neemt zit je aan 2.2-2.7 gram per kilo lichaamsgewicht
- Als je 2 gram leucine per maaltijd neemt en 1 gram lysine per dag zit je aan 2.2 gram per kilo lichaamsgewicht.
- Als je een proteïnepoeder neemt op basis van erwt-rijsteiwit zit je ook aan 2.2 gram per kilo lichaamsgewicht.
Ik combineer gewoon alles. Ik eet 170-180 gram eiwitten per dag, neem mijn leucine en lysine als extraatje bij maaltijden zonder iets van soja en meestal ook nog een proteïneshake voor het gemak.
Vergeet je B12 niet als je van plan bent om helemaal geen dierlijke producten te eten.
Ik kan het niet vergelijken omdat ik al een tijdje vegan was voordat ik met krachttraining begon. Ik heb wel op hoog niveau volleybal gespeeld en daar merkte ik geen verschil in prestaties oid.Zeer duidelijke en uitgebreid uitleg waarvoor mijn dank.
heb je een periode gehad waarin je nog wel dierlijke producten nam en merk je verschil tussen bijvoorbeeld kracht en opbouw nu je plantaardig dieet?
uit welke bronnen haal je je leucine en lysine, of is de bron een supplement?
Hier spreek ik over een supplement.Deze twee zaken kan je corrigeren door ofwel meer eiwitten te eten, ofwel een supplement te nemen.
- Als je geen supplement neemt zit je aan 2.2-2.7 gram per kilo lichaamsgewicht
- Als je 2 gram leucine per maaltijd neemt en 1 gram lysine per dag zit je aan 2.2 gram per kilo lichaamsgewicht.
- Als je een proteïnepoeder neemt op basis van erwt-rijsteiwit zit je ook aan 2.2 gram per kilo lichaamsgewicht.
Mijn voeding is atm niet echt superinteressant omdat ik redelijk laag zit met mijn calorieën, maar ik het je wel tonen:Kathlinoo heb je een voorbeeld van een dag van je voedingschema wat je eet? Ben wel benieuwd hiernaar eigenlijk
Bedankt Kathlinoo je zit inderdaad erg laag in je calorieën maar het geeft wel een beter beeld voor mij. DieIk kan het niet vergelijken omdat ik al een tijdje vegan was voordat ik met krachttraining begon. Ik heb wel op hoog niveau volleybal gespeeld en daar merkte ik geen verschil in prestaties oid.
Hier spreek ik over een supplement.
Je kan het ook wel uit voeding halen maar door de moeilijkere verteerbaarheid neem je hiervan niet alles op, daarom dat je eiwitvereiste lager is als je een supplement neemt (neem je wel alles van op).
Lysine zit onder andere in verschillende soorten bonen, linzen, sojameel,.. Leucine zit in sojabonen, kikkererwten, witte bonen, tofu,..
Of gewoon dit:
Bekijk bijlage 525329
Mijn voeding is atm niet echt superinteressant omdat ik redelijk laag zit met mijn calorieën, maar ik het je wel tonen:
Bekijk bijlage 525330
Heb het hier al eens gepost in het maaltijdentopic:Bedankt Kathlinoo je zit inderdaad erg laag in je calorieën maar het geeft wel een beter beeld voor mij. Die
Kathleen cake is super 39 gram eiwitten! Geheim recept 😅