Epic mealprep:
Roti kip kerrie massala. Ca 20 porties van 350 g (excl water en rotiplaat)
2,5 kg kipdij
14 eieren (morgen nog 6 bijkoken)
10 rode uien
20 tenen knoflook
2 kg aardappel (vastkokend)
2,5 kg kousenband
750 g tomaat (van balkon)
4 grote madame jeannette
300 g doperwten
Kruiden
Handje fijngesneden selderij en klein beetje koriander.
Bekijk bijlage 465806Bekijk bijlage 465807Bekijk bijlage 465808Bekijk bijlage 465809Bekijk bijlage 465810
Grote wildpan gebruikt en daar past het net in.
Nu laten afkoelen en dan een nachtje de koelkast in om de smaken te laten trekken. Dan 20 porties invriezen. Morgen 20 rotiplaten halen.