MuscleMeat

Sticky Post je maaltijden (met pics!) (1 bezoeker)

Hoe bak jij je steak?


  • Totaal stemmers
    54

Bezoekers in dit topic

  • 20200812_150730.jpg
     
    200 gram cottage cheese
    35 gram granola
    20 gram smart protein
    3 blaadjes gelatine
    Kokossnippers
    Cacaopoeder
    Shot smaakstof kokos
    Hittebestendig bakje/springvorm etc +/- 12cm

    Klein beetje water bij de granola doen en "prakken" zodat je het kan aanduwen op de bodem van je bakje. Zet in de airfryer of oven tot je een relatief harde bodem hebt. Af laten koelen. (Belangrijk!!) Gelatine weken in koud water. Ondertussen huttenkase, smaakstof (evt zoetstof) en smart protein met wat water mixen met staafmixer tot gewenste dikte (vergelijkbaar met pannenkoekenmix) zo nodig steeds een beetje water bijvoegen. De helft van dit mengsel in een steelpan opwarmen (niet koken!). Blaadjes gelatine uitknijpen en door het mengsel roeren tot het opgelost is. Warmtebron uitzetten en de rest van het mengsel erdoor roeren. Dit op je afgekoelde bodem gieten en voor een nacht in de koelkast. Garneren met geroosterde kokossnippers en cacaopoeder.
     
    Laatst bewerkt:
    Back
    Naar boven