AndroidHealthClinic

Sticky Post je maaltijden (met pics!)

Hoe bak jij je steak?


  • Totaal stemmers
    55

Bezoekers in dit topic

  • Het bord of foto 2.. 🤤 wat is het als ik vragen mag?
    Gebakken rijst, Thaise kip cashew, 3 scrambled eggs en bovenin gebakken zeewolf gekruid met cayennepoeder. Ff door de bloem gehaald, gebakken in olie en toen rustig verder gegaard in de oven.
     
    Gebakken rijst, Thaise kip cashew, 3 scrambled eggs en bovenin gebakken zeewolf gekruid met cayennepoeder. Ff door de bloem gehaald, gebakken in olie en toen rustig verder gegaard in de oven.
    Macros beetje goed van die kipcashew?
     
    HertogSandBox
    Kai pad med mamuang (Thaise kip cashew)

    Thai kip cashew voor 4 personen

    600g kipdij
    2 rode uien
    3 puntpaprikas
    3 wortels
    1 bos bosui
    200 g cashews

    Voor de saus
    1 eetlepel spicy shrimpy pasta
    2 eetlepels oestersaus
    2 eetlepels japanse zoete soja saus
    1 eetlepel soja saus
    2 eetlepels vissaus
    1 eetlepel rijstazijn
    3 eetlepels ketchup
    2,5 eetlepels suiker
    1 theelepel msg


    Alstu!



    Je kan de macro's verbeteren door meer kip te gebruiken of wat ei erbij te bakken zoals ik doe. Redelijk wat suiker maar echt heel erg lekker. Dit zijn wel 4 a 6 maaltijden dus dan valt de hoeveelheid suiker wel mee.

    Tip: knal er wat rode chilipepers of rawits doorheen.
     
    20230608_220447.jpg
    20230608_220417.jpg

    Jammie
     
    Het is 1 van mijn lievelingsgerechten, smaakt echt heel nice. Doordat je de kip eerst door de bloem haalt en dan ff kort frituurt(of bakt in laagje olie) krijgt ie een jasje van gegaarde bloem.

    De groenten gaar je in de saus waardoor het een hele aparte structuur krijgt. Wanneer je vervolgens de kip hier weer bij doet zuigt dat bloemjasje de saus op waardoor de buitenkant van de kip heel zacht wordt
    Echt heel nice.

    Dit recept is beter dan bij de meeste Thaise restaurants.
     
    Laatst bewerkt:
    Vandaag patatjes gegeten met me dikkie samen toe ik haar van school haalde.
    ( niet tegen mijn coach vertellen)

    nu maar vitamins

    IMG_0427.jpeg
     
    Laatst bewerkt:
    Back
    Naar boven