1. Ontzet Notitie

Probleem voedingschema

Discussie in 'Voeding' gestart door Iraj, 14 jan 2019.

MuscleMeat to webshop

Bezoekers aanwezig in Topic (Leden: 0, Gasten: 1)

  1. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Hallo, ik heb een probleem met mijn voedingschema. Ik heb mijn onderhoud berekend, en wil daar zo'n 200-500kcal per dag onder zitten. Nou kan ik alles heel nauwkeurig calculeren met de app MyFitnessPal, alleen ik woon nog thuis dus heb altijd 1 standaard maaltijd in de avond die me ouders koken. Overal word altijd stampot van gemaakt, hoe moet ik deze callorieeen berekenen? En hoe bereken ik het vet/boter wat in de pan word gebakken voor het vlees? Ik hoop dat jullie wat tips hebben, alvast bedankt.

    MVG
     
  2. SvP0501

    SvP0501 Dutch Bodybuilder

    Berichten:
    632
    Leuk Bevonden:
    375
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    830.905
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    80kg
    Vetpercentage:
    14%
    Persoonlijk weeg ik alles af , alle losse componenten.

    Maar een gemiddelde avondmaaltijd is over het algemeen 500 - 700 kcal ..

    Calculeer dat in en pas de rest van je voeding / macros daarop aan ..
     
    Iraj vindt dit leuk.
  3. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Bedankt, gemiddelde avondmaaltijd is zonder vlees berekend neem ik aan? Zelf zat ik te denken om eerst het bord af te wegen, en dan het eten opscheppen. En dan kijken hoeveel gram het in totaal is, en dat dan een klein beetje naar boven afronden. Is dat ook een optie?
     
  4. marina1975

    marina1975 Never give up! Elite Member

    Berichten:
    23.810
    Leuk Bevonden:
    8.144
    Geslacht:
    Vrouw
    Karma:
    9.093.877
    Lengte:
    1m68
    Kijk gewoon een keer mee met het koken.
    Vraag hoeveel aardappels en groente je ouders gebruiken voor jullie. Na het stamppot maken schat je een beetje in hoeveel je uit de pan hebt gehaald.
    Het is vast wel in te schatten of je 1/3 of de helft neemt. Het blijft dan toch een beetje gokken.
    Over het algemeen wordt voor 4 personen 1 kg aardappel gerekend en ca 600-800 gram groente. Vaak eten "normale" mensen zelfs minder dan dit.

    Qua vlees idem.. Kijk gewoon eens op ed verpakking die gebruikt wordt. Staat het aantal grammen op en vaak ook ed kcal onbereid. Ook inschatten hoeveel je ervan eet. Bereidingsvet valt vaak mee omdat dat in de pan blijft. Reken hier gewoon 10 gram voor. Das vaak al ruim. Tenzij je overal jus overheen doet. Dan is het wat meer. Maar jus wordt over het algemeen ook aangemaakt met water (afblussen)

    (om het nog eenvoudiger te maken:
    aardappel 80 kcal per 100 gram = 800 kcal
    groente ca. 25 kcal per 100 gram = 200 kcal

    dus als je met 4 personen deelt zit je net aan op 250 kcal
    vlees erbij
    stel 600 gram kip met 4 personen (veel gezinnen gebruiken maar 100 gr per persoon) maar ik reken ruim = 165 kcal aan kip

    10 gram boter = 90 kcal

    Totaal zo een 460 kcal en rond het af omhoog dus 500 kcal.
    Dit is wel heel basic

    Heb je gehakt.. mager rund bijvoorbeeld a 200 kcal per 100 gram (lidl bijvoorbeeld)
    dan zit je rond 550-600 kcal voor een avondmaal.

    Dus met die 500-700 zit je prima. )
     
    Laatst bewerkt: 14 jan 2019
    Iraj vindt dit leuk.
  5. wovano

    wovano Monstrous Giant

    Berichten:
    10.087
    Leuk Bevonden:
    7.783
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    11.610.088
    Lengte:
    1m86
    Lol whut? Meeste mensen tegenwoordig eten nog wel vlees hoor. We zijn niet allemaal van die vegan gekkies:o
     
    Iraj en marina1975 vinden dit leuk.
  6. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Haha, nee je begrijpt me verkeerd. Svp0501 schreef dat een gemiddelde maaltijd over het algemeen rond de 500-700kcal is. Dus ik vroeg me af of hij dat inclusief vlees bedoelde. Tuurlijk eet ik vlees!!
     
  7. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Harstikke bedankt voor deze reactie, Maar kan het ook wat ik zeg, als het vlees gebakken is dan wegen dan is het bijvoorbeeld totaal 240 gram vlees, dan die 240 gram noteren + 10 gram bereidingsvet? en de stampot daarna opscheppen en kijken hoeveel gram die totaal is en dan die gemiddelde kcal pakken en dat iets naar boven berekenen?
     
  8. marina1975

    marina1975 Never give up! Elite Member

    Berichten:
    23.810
    Leuk Bevonden:
    8.144
    Geslacht:
    Vrouw
    Karma:
    9.093.877
    Lengte:
    1m68
    Nee... voedingswaarde op vlees is onbereid product. Er bakt water uit. Dus voedingswaarde klopt dan niet meer met het aantal grammen. ;) Dus kijk gewoon even op de verpakking voordat ze het in de pan flikkert. Bereid vlees zit het bereidingsvet al in he. Dus als je het al zo zou doen reken je dubbel vet.

    Je weet bij je stammpot toch niet hoeveel erin is gegaan aan groente en aardappel? (verhouding) dus dan kan je het ook niet precies berekenen.

    Oftewel.. schat het gewoon in. Bij een stamppot met mager vlees als kip, rundvlees oid reken je 500 kcal
    Bij een stamppot met vetter vlees zoals gehaktbal reken je 700 kcal.

    Niet moeilijker maken dan het is.
     
    Iraj vindt dit leuk.
  9. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Oke bedankt! Dan ga ik me aan deze schatting houden, en kijken hoe het uit gaat pakken.
     
    marina1975 vindt dit leuk.
  10. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Alleen nog 1 vraagje dan. Hoe ga ik die maaltijd dan qua vetten/eiwitten/koolhydraten weten dan? (Vlees weet ik hoe ik moet berekenen)
     
  11. marina1975

    marina1975 Never give up! Elite Member

    Berichten:
    23.810
    Leuk Bevonden:
    8.144
    Geslacht:
    Vrouw
    Karma:
    9.093.877
    Lengte:
    1m68
    Beetje schatten Het komt allemaal niet zo nauw. Zelfs al vul je alles volgens verpakkingen in. De waardes die op verpakkingen staan zijn ook vanuit metingen en kunnen ook zo 10% afwijken van wat er staat...Het is allemaal om en nabij... Dus misschien wat minder mierenneuken/drukmaken over het gerommel in de marge. Maar pak ruwweg

    Maaltijd met mager vlees (kip/rund,varkenshaas oid):
    150 gram vlees ca. 165 kcal: 30 gr eiwit (120 kcal), 9 gr vet (45 kcal)
    totale maaltijd 500 kcal dus over heb je 500-165=335 kcal. Aardappel en groente bestaat vnl uit koolhydraten dus ca 80 gr koolhydraten (83 als je exact wil zijn :p )

    Maaltijd met vetter vlees (rundergehakt gehakt (10%-15% vet van lidl bijvoorbeeld) oid):
    150 gram vlees ca. 300 kcal: 30 gr eiwit (120 kcal), 20 gr vet (180 kcal)
    totale maaltijd 700 kcal dus over heb je 700-ca. 300= ca. 400 kcal. Aardappel en groente bestaat vnl uit koolhydraten dus ca 80-100 gr koolhydraten

    Oke in aardappel en groente zit ook vaak nog wat eiwitten... maakt voor je kcal niet uit maar meerendeel is koolhydraten.
     
    Iraj vindt dit leuk.
  12. SvP0501

    SvP0501 Dutch Bodybuilder

    Berichten:
    632
    Leuk Bevonden:
    375
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    830.905
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    80kg
    Vetpercentage:
    14%
    Die paar gr aan vet , eiwitten of kh meer of minder maakt ook niet uit .
    Echt niet ..

    Als je op wedstrijd staat dien je je iets strakker te houden aan je eetschema maar voor de recreatieve krachtsporter is dit verwaarloosbaar ..

    Je onderhoud is een gemiddelde genomen over 7 dagen ..

    Keep it simple , kom je aan dan eet je meer dan je nodig hebt .. val je af eet je minder dan je nodig hebt
     
    marina1975 en Iraj vinden dit leuk.
  13. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Bedankt! het is me duidelijk nu. Ik zal morgen of vanavond nog even me voedingschema posten. Mischien dat er nog wat tips zijn dan.
     
  14. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Je hebt gelijk. ik probeer altijd een perfectionist te zijn met alles, terwijl ik soms niet zo moet zeiken :P
     
  15. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Gewicht: 100kg
    Lengte: 185cm
    Vetpercentage: Schatting 20%
    Onderhoud: 3500 kcal

    Ontbijt: 11:00
    100 gram Havermout.
    500ml halfvolle melk
    30 gram pindakaas

    Middageten: 14:00

    500 gram Magere milde kwark
    5 naturel crackers
    220ml versgeperste sinaasappelsap

    Avond: 18:00

    Stampot inclusief 200 gram extra mager rundergehakt (902 kcal)

    Avond: 21:00

    100 gram havermout
    400ml Halfvolle melk
    Appel

    Avond: 23:30

    500 gram Magere milde kwark

    Macro's

    Koolhydraten: 253 gram (alleen de stampot zit daar niet bijberekend dus laten we zeggen +80 gram koolhydraten)
    Eiwitten: 205 gram
    Vetten: 84 gram
    Totaal kcal: 3137

     
  16. marina1975

    marina1975 Never give up! Elite Member

    Berichten:
    23.810
    Leuk Bevonden:
    8.144
    Geslacht:
    Vrouw
    Karma:
    9.093.877
    Lengte:
    1m68
    Waarom 900 kcal voor de stampot? Je hoeft het vlees niet nog eens apart te rekenen...
     
  17. wovano

    wovano Monstrous Giant

    Berichten:
    10.087
    Leuk Bevonden:
    7.783
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    11.610.088
    Lengte:
    1m86
    Waarom maken je ouders van alles stamppot?
     
    marina1975 vindt dit leuk.
  18. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Het vlees was totaal 330 kcal, 500 kcal voor de stampot en 72kcal voor de bakboter.
     
  19. Iraj

    Iraj Cool Novice Topic Starter

    Berichten:
    161
    Leuk Bevonden:
    15
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    3.276
    Lengte:
    1m85
    Massa:
    95kg
    Vetpercentage:
    15%
    Ja dat is een goeie vraag, ik zal het ze straks wel ff vragen.
     
  20. wovano

    wovano Monstrous Giant

    Berichten:
    10.087
    Leuk Bevonden:
    7.783
    Geslacht:
    Man
    Karma:
    11.610.088
    Lengte:
    1m86
    Lijkt me niet chill namelijk om alles te eten wat je ouders maar altijd willen. Vanaf een jaar of 18 maakte ik meestal mijn eigen avondeten.
     

Deel Deze Pagina

  1. Deze website gebruikt cookies om inhoud en advertenties te personaliseren, uw ervaring aan te passen en u ingelogd te houden als u zich registreert.
    Door deze website verder te gebruiken, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies.
    Ontzet Notitie