Mijn voedinschema is door de jaren heen 'getweaked'.
225 gr volkoren koolhydraten per dag elke dag wat anders, pasta, rijst met bonen, aardappelen, groenze linzen, kikkererwten
110-130gr eiwitten per dag , tonijn 50 gr, kip of rund 100gr, eiwitshake 25 gr whey, 500gr magere kwark (plus de eitwitten van die bij de pasta etc zit ) (soms ook eieren of nootjes). Ik heb lange tijd 200gr geprobeerd maar merkte geen verschil.
Vetten houd ik niet precies bij maar ik weet dat deze ook erg belangrijk zijn, en die neem ik in de vorm van boter, braadolie, zonnebloemolie of kokosolie bij het bakken van aardappelen en bij de pasta en het vlees etc.
Het is niet zo extreem ge-optimaliseerd als bij pro bodybuilders/jullie maar ik weeg wel alles af, betwijfel of ik hier echt veel meer uit kan halen.
Mbt tot de overige variabelen voor spierherstel, ik doe al heel veel stretchen en zelfs koude douche en soms deep tissue massage.
Qua aankomen zou niet zoveel uitmaken, als het maar niet teveel is.
Niemand heeft een link naar een onderzoek of kent iemand met gespecialiseerde kennis die de originele vraag hierboven zou kunnen beantwoorden ?