Gestopt Wesley’s contest log 2023

[apfelstrudel]

Zolang je gewoon vlees en wat salade eet is er toch niks aan de hand? Mayo enzo links laten liggen.

Overal tabasco op gooien.

 

[wesleyb8]

Zolang je gewoon vlees en wat salade eet is er toch niks aan de hand? Mayo enzo links laten liggen.

Overal tabasco op gooien.

Klik om te verkleinen...

Ik ga zelf tzaziki maken , heb een receptje waarbij ruim 500 gram maar 350 kcal bevat

 

[apfelstrudel]

Lekker man tzatziki.

 

[wesleyb8]

Lekker man tzatziki.

Klik om te verkleinen...

Jaa en stuk magerder dan knoflooksaus in veel gevallen dus kan wel aardig lekker eten

 

[BB_]

Ik ga zelf tzaziki maken , heb een receptje waarbij ruim 500 gram maar 350 kcal bevat

Klik om te verkleinen...

Receptje

 

[wesleyb8]

Receptje

Klik om te verkleinen...

Ingrediënten
- 500 gram magere Griekse yoghurt (0,1 procent vet)
- 3/4 tenen knoflook (is beetje een voorkeursding)
- halve citroen uitgeperst
- 1 komkommer geraspt
- verse dille (ook op basis van voorkeur)
- 15 ml olijfolie
- peper
- zout

Bereiding
- rasp de komkommer en laat deze even goed uitlekken!!
- snijd de knoflook en de dille heel fijn
- pers de citroen en meng al je ingrediënten inclusief olijfolie
- voeg peper en zout naar smaak toe

Als je m echt lekker wil half dagje laten staan

 

[apfelstrudel]

Tip voor tzatziki: snijdt je komkommer door de lengte, verwijder zaadlijst met een theelepel. Rasp de komkommer en doe dit in een bak met wat zout. Laat 10 a 15 mins staan. Pers nu al het vocht eruit door een doek. Zo wordt je tzatziki minder waterig. Achteraf eerst goed proeven voor je zout toevoeg aangezien je de komkommer al hebt gezouten.

Op advies van Grieken op de Griekse eilanden gebruik ik voor de tzatziki witte wijnazijn ipv limoen of citroen. Is nice.

 

[apfelstrudel]

Goed idee trouwens, ik heb zaterdag een bbq.

 

[wesleyb8]

Tip voor tzatziki: snijdt je komkommer door de lengte, verwijder zaadlijst met een theelepel. Rasp de komkommer en doe dit in een bak met wat zout. Laat 10 a 15 mins staan. Pers nu al het vocht eruit door een doek. Zo wordt je tzatziki minder waterig. Achteraf eerst goed proeven voor je zout toevoeg aangezien je de komkommer al hebt gezouten.

Op advies van Grieken op de Griekse eilanden gebruik ik voor de tzatziki witte wijnazijn ipv limoen of citroen. Is nice.

Klik om te verkleinen...

Kijk dit zijn tips waar ik wat mee kan , ga ik doen

 

[BB_]

Hoe gaat ie hier?