Echt heel zwaar keto gaan is niet echt nodig, al wordt het vaak wel gedaan voor de eerste 2 weken om je lichaam aan laag-KH te wennen.
Als je echt veel cardio doet, is heel laag in de KH gaan contra produktief omdat je nu eenmaal bij anaerobe training glucose nodig hebt, waar je dan een chronisch te kort aan hebt. Je eigen lichaam kan uit het overschot aan eiwit (je eet dan meer eiwit dan normaal) glucose maken (gluconeogenese), maar dat is rond 100 gram/dag en een tikje zonde van die dure eiwitten.
Er zijn heel wat links, helaas ben ik sinds een week of 2 mijn boekenleggers kwijt.
Ik heb het boek van Lyle McDonald aan geschaft, waar ik veel aan heb gehad. Zie
www.theketogenicdiet.com . Is wel een enorm dikke pil, maar dan weet je ook echt alles over ketogene dieten.
Ik heb de indruk dat Lyle zich zelf inmiddels meer op Zone of isocalorisch eten is gaan richten.
Maar voor mezelf zie ik dat ik gewoon te veel wil gaan junken zodra de KH te hoog worden.
Dus, ik zal je even leiden naar een plek waar ik ook wel vaker kom/kwam. Helaas is die tegenwoordig niet meer zo actief. Er is een speciaal hoekje voor mensen die cyclisch of targeted ketodiëten volgen.
http://forum.lowcarber.org/archive/index.php/
Ik gun Lyle zijn inkomsten, maar als je iets gratis wilt hebben, kan ik je het boek van Atkins wel als .pdf sturen oid Die gaat echter naar mijn smaak te veel op vet en te weinig op eiwit in.
Dan is het boek waar ik in de voedingssectie samenvattingen van geef geschikter.. Protein Power (Life Plan), zie ook
www.eatprotein.com en
www.westonaprice.org (uit het hoofd) evenals
http://www.paleodiet.com
