- Lid geworden
- 7 okt 2002
- Berichten
- 55.010
- Karma
- 3.198
Dit maak ik veel in de zomer smaakt lekker fris en is heel gezond.
Voor 2 personen, 2 maaltijden of 1 grote bulk maaltijd:
Smeer je boterhammen met dressing of boter in (belangrijk zodat het brood niet nat wordt) en smeer/leg er de koude bereiding tussen/op. Dit kan ook met Frans of geroosterd brood.
Smakelijk!
Voordeel van dit recept is dat je het op voorhand kan bereiden en in de koelkast kan bewaren om het bijv. in doosjes mee te nemen naar je werk. Handig!
Voor 2 personen, 2 maaltijden of 1 grote bulk maaltijd:
- 2-4 volkoren sneden brood oid.
- 1 blik tonijn (groot 300gram<)
- 3 grote eetlepels dressing (30%vet, groot deel onverzadigd)
- Enkele (kleine) kerstomaten
- 2 grote aardappels gekookt (koud)
- Enkele zilveruitjes.
- Paar schijfjes ananas (in stukjes)
- Grote plak jonge kaas (in stukjes) of blokjes kaas
- 1 eetlepel lijnzaadolie.
- Kruiden: bieslook, kervel, peterselie, dille, selder, basilicum, marjolijn, rozemarijn...
Smeer je boterhammen met dressing of boter in (belangrijk zodat het brood niet nat wordt) en smeer/leg er de koude bereiding tussen/op. Dit kan ook met Frans of geroosterd brood.
Smakelijk!
Voordeel van dit recept is dat je het op voorhand kan bereiden en in de koelkast kan bewaren om het bijv. in doosjes mee te nemen naar je werk. Handig!
Laatst bewerkt: