Na de zomer, voor de wintermaanden hun intrede doen, wordt er in Turkije Pekmez gemaakt, een stroop die barst van de energie en voedingsstoffen.
By Aine Dolaş
Mijn man komt uit Adiyaman en veel van zijn familieleden wonen daar nog. Toen wij onlangs een bezoek aan hen brachten, ergens in...