Fitness Seller

ziektebestrijdend voedsel

calcification

calcification

Freaky Bodybuilder
Lid sinds
19 okt 2005
Berichten
6.166
Waardering
216
SPINAZIE

Het gaat allemaal om de kleur - spinazie en andere donkergroene groenten zoals kool, waterkers, rucola en lentegroenten zitten vol met honderden ziektebestrijdende microvoedingsstoffen.
Spinazie beschermt je gezichtsvermogen en houdt je aderen vrij van cholesterol, brengt je bloeddruk omlaag en verlaagt het risico op bijna elk type kanker.
Gebruik jonge spinazieblaadjes als een basis voor salades (het bevat 90%) meer antioxidanten dan ijsbergsla), voeg ze toe aan roerbakgroenten (helemaal op het laatst - ze hoeven nauwelijks gekookt te worden), of stoom ze en serveer ze als een bijgerecht besprenkeld met vers citroensap.

BROCCOLI

Broccoli is de ergste vijand van kanker.
Broccoli is lid van de familie van kruiszaadbloemige groenten (waaronder kool en spruitjes) die grote hoeveelheden zwavelsamenstellingen bevatten die de hoeveelheid enzymen vergroten die de groei van kankercellen laten stoppen.
Ze bevatten ook veel van het antioxidant vitamine C en cholesterolverlagende voedingsvezels.
Als er nog wat blaadjes aan de stam zitten, gooi ze dan niet weg voor het koken - ze bevatten meer carotenoïden dan de bloemhoofden!
Stoom ze gewoon en serveer ze, een perfecte toevoeging aan je maaltijd.

UIEN

Uien bevatten veel van het flavonoïde quercitine, dat het gevaar op hartziekten kan verminderen met 75%
Flavonoïden versterken ook het immuunsysteem.
Een onderzoek liet een sterk verband zien tussen de regelmatige consumptie van uien en een verminderd risico op maagkanker.

ZOETE AARDAPPELEN

Gewone aardappelen bevatten kleine hoeveelheden antioxidanten, maar de oranjekleurige zoete aardappelen zitten vol met antikanker-antioxidanten.
Ze kunnen in de schil worden gebakken, of gekookt of gepureerd - of snijd ze eens in stukjes en bak ze in de oven met een beetje olijfolie.

NOTEN

Noten hebben een slechte reputatie gekregen in de gekte rond het vetvrij dieet in de jaren tachtig - we beschouwen ze nog steeds als een schuldig tussendoortje.
Ze bevatten veel calorieën, maar met mate gegeten (een handvol, paar keer per week ) kunnen ze het risico op een hartaanval tot wel 50% verminderen.
Ze zitten vol met enkelvoudig onverzadigde vetzuren die het slechte LDL-cholesterol verlagen en het goede HDL-cholesterol verhogen.
Kies de ongebrande noten in plaats van de gezouten of geroosterde varianten.
Ze smaken heerlijk wanneer je ze gewoon fijnhakt of roostert in een koekepan en dan toevoegt aan salades of soep.

VOLKOREN PRODUCTEN

Witte, geraffineerde koolhydraten zoals witbrood, rijst en pasta - naast geraffineerde meelproducten zoals gebak, cake en koekjes - hebben weinig nut in een antiverouderingsdieet.
Geraffineerd meel is ontdaan van ziektebestrijdende voedingsvezels en voedingsstoffen.
Maar voedselsoorten die gemaakt zijn van de hele korrel die nog steeds de graankiem bevatten die vol zit met antioxidanten, helpen je het risico op hartziekten, hoge bloeddruk en bepaalde typen kanker te verminderen.
Dus, als 'volkoren' niet op de ingrediëntenlijst voorkomt, laat het dan maar staan.

YOGHURT

Verse bio-yoghurt is een goed antiverouderingsvoedsel omdat het vol zit met probiotica ofwel 'goede bacteriën' die essentieel zijn voor een gezonde spijsvertering en het stimuleren van het immuunsysteem.
Wanneer je spijsvertering goed werkt, betekent dat ook dat je het meeste profijt hebt van andere antiverouderingsvoedsel dat je eet.
Klik om meer te lezen...
 
Laatst bewerkt:
Ziektebestrijdend voedsel? Denk dat je preventief voedsel bedoeld. Maaruh, goeie shit.
 
Gezond eten is helemaal niet zo moeilijk.

Stoorde me van de week aan een persbericht, mensen willen wel gezond eten, maar vinden het zo duur.. Wtf? Havermout kost geen kloot, broccoli ook niet, spinazie koop je voor een prikkie op de markt, etc.
Jaaah, als je de dumbo adviezen van het voedingscentrum en consorten wil volgen, ja dan wordt het duur, maar ben je dan wel gezond bezig?
 
stynxie zei:
Gezond eten is helemaal niet zo moeilijk.

Stoorde me van de week aan een persbericht, mensen willen wel gezond eten, maar vinden het zo duur.. Wtf? Havermout kost geen kloot, broccoli ook niet, spinazie koop je voor een prikkie op de markt, etc.
Jaaah, als je de dumbo adviezen van het voedingscentrum en consorten wil volgen, ja dan wordt het duur, maar ben je dan wel gezond bezig?
Klik om te vergroten...
Klik om te verkleinen...
hahahahaha, gezond eten is juist voor armen die geen mcdonalds kunnen betalen!
 
Je zou het bijna denken...
Of voor rijken die het verdommen om geld uit te geven aan bv 'fruit to day'.
En liever gewoon een paar sinaasappelen en kiwi's eten, die overigens nu ook heel betaalbaar zijn.
 
karma
 
Inloggen of registreren om te reageren.
Terug
Naar boven