MuscleMeat

zoetzure saus

Benodigdheden:
2 el.olie, 1 tl. sesamolie, 1 ui in dunne halve ringen, 1 paprika (schoongemaakt en dun gesneden), 1 wortel in dunne reepjes of schijfjes, 4 el tomatenketchup, 4 el sojasaus, 1 el suiker, 2 cl appelazijn, 1,5 dl droge sherry of Mirin (rijstwijn), 1 tl. maïzena, facultatief: ananas uit blik in stukjes (in eigen nat).

Recept:
Olie en sesamolie in een braadpan verhitten. Uit, paprika en wortel toevoegen en 5 min. bakken. Tomatenketchup, sojasaus, suiker, azijn en Sherry of Mirin toevoegen. Aan de kook brengen, het vuur laag zetten en 3 min. zacht laten koken. De maïzena met 2 eetlepels water mengen, door de saus roeren en al roerend weer aan de kook brengen. 2 Minuten zacht laten koken, de ananas toevoegen en op een laag vuur laten staan.
 
kijk op de fles..
 
zit vrij veel vet en suiker in , dus tijdens cut is het niet zo goede
 
Er zit iets zoets en zuurs in. Dat hebben ze bij elkaar gedaan.
 
Als je het niet iedere dag eet zou ik mij geen zorgen maken.
 
Ja, chinees eten staat erom bekend dat het erg vet is. Ook al proef je het misschien niet meteen.
 
Inloggen of registreren om te reageren.
Terug
Naar boven