olijfolie is niet zo goed om in te bakken, en eieren die gebakken zijn hebben een hogere omkering van goed cholesterol naar slecht cholesterol dan wanneer gekookt
hogere omkering ? o.O
leg uit
Eieren
- Topic starter whitestripes
- Startdatum
- Recente activiteit Recente activiteit:
- Reacties 24
- Weergaven 1.997
- Volgers 6
hogere omkering ? o.O
leg uit
danoontjepower
Advanced Bodybuilder
- Lid sinds
- 27 mrt 2009
- Berichten
- 894
- Waardering
- 22
- Lengte
- 1m82
- Massa
- 80kg
- Vetpercentage
- 10%
Het verhitten oxideert een deel van het zeer goede cholesterol wat er in een ei zit, dit schijnt bij bakken hoger te zijn dan bij koken.
Bron: http://www.brain-food.nl/cholesterol.htm
istimewa
Ripped Bodybuilder
- Lid sinds
- 6 sep 2009
- Berichten
- 3.293
- Waardering
- 228
- Lengte
- 1m88
- Massa
- 79kg
- Vetpercentage
- 12%
danoontjepower
Advanced Bodybuilder
- Lid sinds
- 27 mrt 2009
- Berichten
- 894
- Waardering
- 22
- Lengte
- 1m82
- Massa
- 80kg
- Vetpercentage
- 10%
Is dat zo?Arnold pocheerde ze altijd
volgens mij gooide hij ze gewoon rauw naar binnen
