Fitness Seller

Welk soort brood

gewoon bruin/volkoren brood knallen, maakt geen flaus aus
 
tijgerbrood
 
Volkoren, rogge en haverbrood
 
  • Topic Starter Topic Starter
  • #6
En waldkorn?
Hier in sommige winkels hebben ze "fitnes stokbrood" wat moet ik hiervan denken?
 
Maakt idd niet zo veel uit. Wit brood zal alleen wat minder vet bevatten en wellicht wat hoger in de kh zitten. Verder wordt nog weleens gesteld dat wit brood enigszins vocht afdrijvend is, maar dat heb ik nog nooit zo ervaren.

Verder idd 'vezels' in het volkoren brood. Dat zou een goede reden kunnen zijn om de bruine varianten te eten. Regulier bruin brood is overigens niet echt vezelrijk. De extra donkere types bevatten mout en zijn dan ook niet 'extra gezond' (zoals de kleur moet doen vermoeden).

Tot slot heeft brood überhaupt niet de voorkeur. Te veel zout -> vochtretentie.
 
Terug
Naar boven