lactose intolerantie

Ik ben een paar weken geleden van start gegaan met een ander voedingsschema en sinds dien heb ik wat last van diaree en soms maagkrampen. In dat schema zit 500 gr kwark en ipv 300 ml melk nu 500 ml melk per dag, niet overdreven veel dacht ik zo. In het begin dacht ik dat het kwam omdat ik weer...

Voor de mensen die het niet weten: als je lactose intolerant bent, dan ben je allergisch voor lactose (ook wel melksuikers genoemd). Als je melk drinkt dan krijg je last van verschijnselen als diarree en winderigheid. Nu leek het me handig om even op een rijtje te zetten wat ik allemaal...

Eventjes een vraagje voor de experts: Wanneer je in mindere mate lactose intolerant bent, maar toch gewoon melk drinkt, wat gebeurt er dan met de melkeiwitten? Worden deze wel gewoon afgebroken tot aminozuren en worden de aminozuren dan toch gewoon door de spieren opgenomen? Of kunnen de...