Mn mama heeft laatst een flesje Bertolli vloeisel meegenomen uit de supermarktschappen. Dit is de voedingswaarde per 100gram:
Energie 740kcal
Eiwitten & Kh's 0gram
Vet 82 gram
waarvan
- verzadigd 9 gram
- trans 1 gram
- enkelvoudig onverzadigd 52 gram
- meervoudig onverzadigd 20 gram
Voedingsvezel 0 gram
Natrium 0.59 gram
Is dit goed of fout? Ik zie trouwens wel trans staan, was dit niet het soort vetzuur dat er voor zorgde dat je olijfolie beter niet kan verhitten?
Ik moet er trouwens wel bijzeggen dat je maar een minimale hoeveelheid nodig hebt om wat te bakken/braden; enerzijds omdat ons mam aan alles denkt en dus geweldige tefalpannen heeft, anderzijds omdat Bertolli gewoon een bescheiden karakter heeft.
Maar iemand een idee of ik dit ok is in de cut?
