Rauw!!!!
Naarmate we hoger op de kwaliteitsschaal komen,beginnen we bijvoorbeeld met voedsel watrijk is aan eiwitten en wat rauw gegeten kan worden,
zoals rauwmelkse ongezouten kazen. Laterschakelen we bijvoorbeeld over op noten en zaden welke rauw en ongezouten gegeten kunnen worden.
Samenvattend; hoe dichter het voedsel komt bij zijn oorspronkelijke staat, of anders gezegd hoe dichter we bij z’n rauwe ongekookte vorm komen, hoe hoger de kwaliteit.
In rauwe staat blijven alle enzymen intact, de aminozuren houden hun optimale vorm en werking en de mineralen, vitamines, spore-elementen en phyto stoffen blijven eveneens intact. Dit ‘leger’ van levende voedingsstoffen blijft onaangetast.
En juist dit leger van stoffen is in staat om gezond weefsel, gezonde cellen te produceren en te zorgen dat we niet zwaarlijfig worden maar juist een gezonden spieropbouw krijgen.
dus mijn tip tegen zwaarlijfigheid... eet meer rauw voedsel..