XXL Nutrition

Nederlander met EHEC-besmetting opgenomen

Realist

Massive Warrior
20 jaar lid
10.000 berichten
Lid sinds
19 jun 2005
Berichten
19.489
Waardering
851
Lengte
1m85
Massa
95kg
Vetpercentage
15%
BILTHOVEN - Een Nederlander is opgenomen met een EHEC-besmetting. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) heeft dat donderdag bekendgemaakt.

m1gz5rca6r6t.jpg


De persoon heeft de besmetting opgelopen in Duitsland. Volgens een woordvoerder van het RIVM ligt de patiënt niet op de intensive care. Hij of zij wordt behandeld wegens complicaties.
Het RIVM doet verder geen mededelingen over leeftijd, geslacht, plaats van opname of ernst van de complicaties.

De nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) begint een onderzoek naar de vraag of er in Nederland groenten uit Duitsland worden verkocht.

"We werken nauw samen met de Duitse autoriteiten", aldus de zegsvrouw. Over eventuele vervolgstappen wanneer er besmette Duitse groenten in Nederland wordt gevonden kan de nVWA nog niets zeggen. "We beantwoorden eerst de vraag óf er het er is."

Uitbraak

De Duitse overheid waarschuwde woensdag voor het eten van tomaten, komkommers en sla uit Noord-Duitsland. De groenten zijn vermoedelijk besmet door de bacterie. De oorzaak van de uitbraak bij de oosterburen is nog onduidelijk.
Volgens Andreas Brügger, voorzitter van de brancheorganisatie van groentehandelaren DFHV, is het ''praktisch uitgesloten'' dat Duitse bladsla, tomaten en augurken de bron zijn van de besmetting

Kassen

De waarschuwing is volgens Brügger onterecht en kan ''catastrofale gevolgen'' hebben voor de hele bedrijfstak.
Brügger zei dat de sla, tomaten en augurken die nu in de winkels liggen, in kassen zijn verbouwd. ''Daar rijdt niemand met de mestwagen doorheen.'' Een woordvoerder van de Duitse vakorganisatie van boeren stelde eveneens dat Duitse groenten niet de oorzaak kunnen zijn.

Slachtoffers

De EHEC-bacterie heeft in Duitsland al zeker twee levens geëist. Donderdag meldden de autoriteiren dat een 41-jarige vrouw uit Nedersaksen en een 89-jarige dame uit Sleeswijk-Holstein zijn bezweken aan diarree, bloedarmoede en nierfalen, de symptomen van een infectie. 140 Duitsers zijn ziek.
Wetenschappers van de Universiteit van Münster hebben ontdekt dat de gevaarlijke darminfectie wordt veroorzaakt door een al bekende bacterie, die echter uitzonderlijk agressief is en resistent tegen veel gangbare antibiotica. Dat melden Duitse media donderdag.
Het was als bekend dat de gevreesde ziekteverwekker behoort tot de EHEC-groep.
Dat zijn varianten van de darmbacterie E.coli die darmbloedingen veroorzaken. De onderzoekers hebben nu kunnen vaststellen om welke van de 42 bekende varianten het precies gaat.

Veranderingen

Onderzocht wordt nu welke veranderingen de bacterie heeft ondergaan die hem zo gevaarlijk maken. Ook proberen de wetenschappers vast te stellen welke antibiotica wel vat kunnen krijgen op de ziekteverwekker.

© NU.nl/ANP
 
Laatst bewerkt:
wat een shitmanier om dood te gaan
 
een nieuwe Duitsche invasie :bang:
 
Experts in foodborne illnesses are urging consumers to wash their lettuce carefully, leaf by leaf. Simply giving a head of lettuce a quick rinse under the faucet doesn't wash away E. coli bacteria and other possible pathogens that could be contaminating the inner leaves, according to Ross Davidson, a clinical microbiologist at Mount Sinai Hospital in Toronto.

In late 1995, an outbreak of severe stomach illness in 23 patients at an affiliated Toronto hospital was traced to E. coli 0157:H7 bacteria in California iceberg lettuce. At the hospital, Peel Memorial, it was standard practice in the kitchen to core the lettuce and then wash the still-intact lettuce head in a sink of water.

Davidson and colleagues investigating the outbreak performed a study in which they sprayed heads of lettuce with E. coli and then washed them three different ways. One group of lettuce was cored and the head was rinsed under a stream of tap water. A second group was cored and dipped several times in a sink full of water. In the third group, the lettuce was washed leaf by leaf in a sink of water. The study showed that washing the leaves individually was significantly better at removing E. coli from the lettuce than the intact washing.

``People should separate lettuce leaves prior to washing and wash them very well in a sink of water,'' said Davidson, who presented his findings here Wednesday at the Interscience Conference on Antimicrobial Agents and Chemotherapy. ``This won't eliminate the risk 100 percent, but it reduces it to acceptable levels,'' he added. This particular strain of E. coli (the 0157:H7 strain) is most commonly associated with severe gastrointestinal illness in people who consume raw or undercooked contaminated meat, usually hamburger.

Health officials do not know how widespread E. coli contamination is in produce, but in the past couple of years, a handful of outbreaks have been linked to lettuce, alfalfa sprouts and apple juice, Davidson said. It's also unclear how E. coli gets into lettuce. Davidson suggested two possible routes: through lettuce fields that are contaminated with water from cattle farms; or through unsterilized manure used to fertilize lettuce fields.

Weet wat je eet.
 
Groente en fruit goed spoelen met water. G en F koken of uit de vriezer zal geen problemen leveren.

Trouwens TS bedankt voor het alles-zeggende plaatje bij de verhaal.
 
Laatst bewerkt:
  • Topic Starter Topic Starter
  • #6
Kan je ook een keer iets posten zonder commentaar?

Het is geen commentaar, alleen maar lof. Ik vind het plaatje van een BAP met een uitstrijk van een positief ogende pathogeen zeer verduidelijkend. Zodoende wordt de ernst van de situatie zekers niet met een korreltje zout genomen.
 
Tja een 89 jarige zal sowieso wel dood gaan en wie weet of die 41 jarige mevrouw al niet iets anders onder de leden had?
Als het echt zo'n extreme bacterie is dan waren mensen al met bosjes omgevallen.
Natuurlijk is het k*t om op zo'n manier dood te gaan, maar ik vind dat bij dergelijke uitbraken wel erg gemakkelijk wordt uitvergroot tot buitenproportionele grootte.
 
Hee Realist ik wil je even complimenteren met dat plaatje that's all.

Groetjes.
 
Vast net zo erg als de varkensgriep.
 
Tsja.. Overmaat van antibiotica-gebruik? Ja, hoewel al fors geminderd!
Ik vind het vreemd dat deze mutant al doden heeft gekost, en zeker nog in Westerse landen waar de stap naar het ziekenhuis snel wordt gezet..
 
Ik at toch al geen groente, dus dat komt helemaal goed.
 
Groente en fruit goed spoelen met water. G en F koken of uit de vriezer zal geen problemen leveren.

Trouwens TS bedankt voor het alles-zeggende plaatje bij de verhaal.

Tuurlijk jonge en je kipfilet even in de vriezer en je kan het rauw opeten zeker, Koken helpt wel maar vriezer doet niks voor veel gevaarlijke bacterien etc.
 
Tuurlijk jonge en je kipfilet even in de vriezer en je kan het rauw opeten zeker, Koken helpt wel maar vriezer doet niks voor veel gevaarlijke bacterien etc.

Check E. coli en check hoe te doden. 17 jaar en even slim doen

---------- Toegevoegd om 12:56 ---------- De post hierboven werd geplaatst om 12:55 ----------

Koken doet soms ook niks voor "gevaarlijke bacterien". Ga anders ff wijs doen.

Heb je eigenlijk een job in deze branche? Menig 28jarige weet niet eens wat een bloedagar is lijkt mij...
 
Check E. coli en check hoe te doden. 17 jaar en even slim doen

---------- Toegevoegd om 12:56 ---------- De post hierboven werd geplaatst om 12:55 ----------



Heb je eigenlijk een job in deze branche? Menig 28jarige weet niet eens wat een bloedagar is lijkt mij...

Ik ben gewoon een fackin' man van de wereld. JWZ.
 
who cares it ain't gonna kill me...
 
Terug
Naar boven