AndroidHealthClinic

Welke olie om mee te bakken

Bezoekers in dit topic

BarbellManiak

Competitive Bodybuilder
10 jaar lid
Lid geworden
8 aug 2011
Berichten
1.575
Waardering
96
Lengte
1m80
Hallo

Welke olie gebruiken jullie om mee te bakken?

Ik heb de volgende olie soorten in huis

* Olijfolie
* Zonnebloem olie
*Rijst olie

Welke is het beste om mee te bakken?
 
Pam spray. Qua olie pak ik altijd kokosolie.

Haal die in huis. :D
 
Er wordt afgeraden om olijfolie te verhitten. Als je echt olie wilt, dan adviseer ik een kokosolie.

Zelf wissel ik kokosolie af met PAM spray, zoals Jordi ook zegt! :D
 
waar haal jullie kokosolie?
 
Arachide olie gebruik ik meestal om in te bakken.
Meestal bak ik helemaal niet in olie, maar in roomboter, reuzel of ossenwit
 
Bakboter, deal with it.
 
Goedkope zonnebloemolie of arachide. Eerste is goedkoopste. andere oliën zijn overbodig, of je wilt persee 220 plus bakken.
 
Wok olie, kan tegen hoge temperaturen en licht gearomatiseerd (bv gember)
 
Je kan gerust bakken met geraffineerde olijfolie, met boter ook, ik doe vaak combo.

Zolang je maar geen notenolie, visolie, lijnzaadolie oid gebruikt.
 
Ik bak in olijfolie, maar ik ben dan wel dik.
 
Bio winkel. Niet de ontgeurde kopen.

wat is de reden daarvoor ?

ik heb bij AH kokosolie geurloos gekocht, bak ermee en ben er tevreden mee, proef niks ervan.

ik gebruik ook rijstolie, allebei hoog rookpunt. dus zet zich niet om in transvetzuren .

ik gebruikte jaren terug virgin olijfolie om te bakken, heel dom want laag rookpunt.
 
Gebruik nu olijfolie, idealiter kies ik voor koko. Becaus
I'm in love with the koko
I'm in love with the koko
I got it for the lolo.
 
Er wordt afgeraden om olijfolie te verhitten. Als je echt olie wilt, dan adviseer ik een kokosolie.


ik gebruikte jaren terug virgin olijfolie om te bakken, heel dom want laag rookpunt.
Je moet de geraffineerde, niet de EVOO gebruiken voor bakken. De geraffineerde kan zeker hoog verhit worden, niets mis mee. Rookpunt is ongeveer 190° (hoger dan kokos).
 
Back
Naar boven