MuscleMeat

Iets anders dan noten, voor gezonde vetten?

met lijnzaadolie zou ik toch een stukje voorzichtig zijn..
Zijn onderzoeken dat het voor mannen helaas niet zo heel goed is.

( http://www.ergogenics.org/alfalinoleenzuur.html )

avocado is 1 van de meest pure en plantaardige bronnen van omega3 vetzuren.
 
En hoe zit het met maisolie? Slecht of goed vet?

Voor zover ik weet, is er slechts één onderzoek gedaan naar het effect op het risico op daadwerkelijke ziekten.
In dit onderzoek (Rose corn oil study) werden mensen met angina, of een verleden van een hartinfarct, gerandomiseerd naar een dieet met minder verzadigd vet. Tegelijkertijd nam deze groep 80 g maisolie per dag. In de maisolie groep kregen meer mensen hartziekten dan in de controle groep.

Indien je kijkt naar vetten waarvan redelijk bewijs is dat ze het risico op bepaalde ziekten mogelijk laten dalen, kom je al snel terecht bij olijfolie (en noten). Voor vis is het bewijs vrij mager, maar vis lijkt in ieder geval een goed alternatief voor bepaalde soorten vlees.
 
Terug
Naar boven