[foto]http://www.streamingaudio-info.com/images/junkfood.jpg[/foto]Al jaren schreeuwen artsen dat junkfood absoluut ongezond is en afbraak doet aan je lichaam. Maar nu hebben onderzoekers ook een positief effect van de ongezonde hap ontdekt: junkfood is een resolute stresskiller.
Wetenschappers deden daarvoor een onderzoek met ratten. De ene helft werd op een dieet van junkfood gezet, de andere helft kreeg gezonde kost voorgeschoteld. De ratten die aan de junkfood gingen, hadden twee keer minder stress en waren heel wat minder angstig dan de andere proefdieren.
Dokters zeggen niet verbaast te zijn door deze resultaten. Het is immers al langer geweten dat lekkernijzen als chocolade en snoepjes een relaxerend hormoon activeren. Vandaar ook emo-eten: we grijpen naar zoetigheden om onszelf te ontspannen.
(Bron: primo)