bijvoorbeeld asperges, wortel, tomaat, bleekselderij, venkel, ananas, komkommer, peterselie en selderij.
Ik vreet altijd veel komkommer en tomaat, en maak van bleekselderij een salade:
Snij het dun af. gekookte kip en ananas in blokjes snijden en wat sap van de ananas mengen met mayo en wat curryroeder. wat je mengt met de selderij, kip en, ananas. ik doe er altijd wat walnoten bij.
Peterselie hak ik fijn en strooi ik over alle voeding heen.