Wie heeft ervaring met kokosolie en is het gezond?

[isdatzo]

De stelling "verzadigd vet is slecht voor het hart", is inderdaad achterhaald. Natuurlijk ben ik het met de heren eens.

Over kokosolie is bijna geen onderzoek gedaan. Er zijn slechts 2 relevante onderzoeken over gepubliceerd. De studie opzet van deze onderzoeken is echter van matige kwaliteit: patiënt controle onderzoek. Helaas is er niks beters. Beide onderzoeken laten zien dat er geen effect was op het risico op hartziekten [1, 2]. De stelling dat kokosolie gezond of ongezond zou zijn, is momenteel onmogelijk te onderbouwen met betrouwbaar wetenschappelijk bewijs.


Referenties:
[1] Kumar PD. The role of coconut and coconut oil in coronary heart disease in Kerala, south India. Trop Doct. 1997 Oct;27(4):215-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9316363
[2] Lipoeto NI. Dietary intake and the risk of coronary heart disease among the coconut-consuming Minangkabau in West Sumatra, Indonesia. Asia Pac J Clin Nutr. 2004;13(4):377-84.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15563444

 

[Morris1988]

De stelling "verzadigd vet is slecht voor het hart", is inderdaad achterhaald. Natuurlijk ben ik het met de heren eens.

Over kokosolie is bijna geen onderzoek gedaan. Er zijn slechts 2 relevante onderzoeken over gepubliceerd. De studie opzet van deze onderzoeken is echter van matige kwaliteit: patiënt controle onderzoek. Helaas is er niks beters. Beide onderzoeken laten zien dat er geen effect was op het risico op hartziekten [1, 2]. De stelling dat kokosolie gezond of ongezond zou zijn, is momenteel onmogelijk te onderbouwen met betrouwbaar wetenschappelijk bewijs.


Referenties:
[1] Kumar PD. The role of coconut and coconut oil in coronary heart disease in Kerala, south India. Trop Doct. 1997 Oct;27(4):215-7.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9316363
[2] Lipoeto NI. Dietary intake and the risk of coronary heart disease among the coconut-consuming Minangkabau in West Sumatra, Indonesia. Asia Pac J Clin Nutr. 2004;13(4):377-84.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15563444

Klik om te verkleinen...

Hoe zit het met de antibacteriële werking van kokosolie? Klopt dit degelijk?

Op het internet wordt beweert van wel; maar is het dan zo dat het de goede bacteriën in de maag ook dood

Of hoe werkt het precies?

 

[isdatzo]

Hoe zit het met de antibacteriële werking van kokosolie? Klopt dit degelijk?

Op het internet wordt beweert van wel; maar is het dan zo dat het de goede bacteriën in de maag ook dood

Of hoe werkt het precies?

Klik om te verkleinen...

Volgens mij is het niet de bedoeling dat er bacteriën in de maag zitten. Daarvoor heb je ook maagzuur. In theorie is het best mogelijk dat bepaalde nutriënten in kokosolie in het lichaam een aantibacteriële werking hebben. Maar over het algemeen is dit niet onderzocht. Wetenschappers kijken over het algemeen naar een antibacteriële werking in een petri-schaaltje en niet in het menselijk lichaam.
Zoals je zelf al aangeeft, moet je je dan ook afvragen welke bacteriën worden gedood.

Vaak worden voedingsmiddelen gezond "gemaakt" via allerlei vage claims:
-antibacteriële werking.
-je krijgt er energie van.
-zuivert het lichaam (geen mens kan uitleggen wat dit inhoudt, is een gevoel).
-natuurlijk product (het schijnt dat 75% van alle planten in de natuur onder bepaalde omstandigheden giftig is, maar toch klinkt "natuurlijk" erg goed).

Dan komt er nog een mythisch sausje overheen: Bepaalde culturen gebruiken het middel al eeuwen en deze mensen worden 100 jaar oud. En: voila --> mensen kopen het massaal.

Als er niet bijstaat wat een voedingsmiddel concreet doet, en er geen waslijst met referenties naar wetenschappelijk onderzoek bij mensen bijstaat, kun je er van uit gaan dat je gemanipuleerd/voorgelogen wordt.

 

[Morris1988]

Volgens mij is het niet de bedoeling dat er bacteriën in de maag zitten. Daarvoor heb je ook maagzuur. In theorie is het best mogelijk dat bepaalde nutriënten in kokosolie in het lichaam een aantibacteriële werking hebben. Maar over het algemeen is dit niet onderzocht. Wetenschappers kijken over het algemeen naar een antibacteriële werking in een petri-schaaltje en niet in het menselijk lichaam.
Zoals je zelf al aangeeft, moet je je dan ook afvragen welke bacteriën worden gedood.

Vaak worden voedingsmiddelen gezond "gemaakt" via allerlei vage claims:
-antibacteriële werking.
-je krijgt er energie van.
-zuivert het lichaam (geen mens kan uitleggen wat dit inhoudt, is een gevoel).
-natuurlijk product (het schijnt dat 75% van alle planten in de natuur onder bepaalde omstandigheden giftig is, maar toch klinkt "natuurlijk" erg goed).

Dan komt er nog een mythisch sausje overheen: Bepaalde culturen gebruiken het middel al eeuwen en deze mensen worden 100 jaar oud. En: voila --> mensen kopen het massaal.

Als er niet bijstaat wat een voedingsmiddel concreet doet, en er geen waslijst met referenties naar wetenschappelijk onderzoek bij mensen bijstaat, kun je er van uit gaan dat je gemanipuleerd/voorgelogen wordt.

Klik om te verkleinen...

Mooi uitgelegd, +10