Eieren waarbij

[Spuitelf11]

je een halve kilo eiwit meetrekt wanneer je de schil erafpelt. Af en toe heb ik gewoon hele pakken eieren waarvan ieder ****ing ei zo godverdomde moeilijk pelbaar is, dat ik iedere keer 'n stuk eiwit meeneem samen met de schil. Waar de **** ligt dit aan

Klik om meer te lezen...

 

[Shakawkaw]

Dat ligt aan hoe oud het ei is. Nieuwe zijn volgens mij zo k*t.

 

[bsbsbs]

heb ik ook wel eens met de juiste techniek kun je ze nog redelijk pellen

 

[Spuitelf11]

Dan laat ik voortaan wel eerst mijn eieren rijpen. Ik vind het echt zo ****ing frustrerend als ik niet normaal m'n eieren kan pellen Ik krijg dan echt een woede aanval en heb zin om een ecto dood te gooien met 'n stel eieren

 

[Spenker]

Koud water erover na het koken is the key, laat ze schrikken die eieren!!

 

[wazzup]

Inderdaad, verse eieren hebben het sterker, en je moet ze sowieso na het koken laten schrikken met koud water.

Of je lepelt ze gewoon uit.

 

[yamahaR1000]

Koud water erover na het koken is the key, laat ze schrikken die eieren!!

Klik om te verkleinen...

dat men dit niet weet.........

gelijk steenkoud water even over allee eitjes laten lopen.........

en daarna lekker smullen.....mmmmmmmmm lekker he die eitjes!!!!!

 

[nathanael91]

onder koud water pellen, 3sec en klaar

 

[Anoniem_1988]

inderdaad, verse eieren hebben het sterker, en je moet ze sowieso na het koken laten schrikken met koud water.

Of je lepelt ze gewoon uit.

Klik om te verkleinen...

+1

 

[Japio]

Langer koken en laten schrikken, verders kun je er niet veel aan doen

Inderdaad, verse eieren hebben het sterker, en je moet ze sowieso na het koken laten schrikken met koud water.

Of je lepelt ze gewoon uit.

Klik om te verkleinen...

Je kunt ze ook laten schrikken met een foto van skinnie

 

[riggard]

komt omdat je verse eieren hebt, dan helpt schrikken etc. geen donder. meeste mensen kopen eieren uit de winkel, die weten dat niet. oplossing is ze gewoon wat langer te laten staan in je koelkast (niet over de houdbaarheidsdatum uiteraard )

 

[Dreknek]

Koud water erover na het koken is the key, laat ze schrikken die eieren!!

Klik om te verkleinen...

De beste om te doen.
Nooit zo makkelijk geweest.
Heeft niks met nieuwe of oudere eieren te maken.^^
Als je ze maar goed laat schrikken.

 

[Flyboy]

Als het ei afkoelt dan krimpt het iets.

Wat ik doe is een bak water erbij en het ei in dat water over de bodem rollen, de schil breekt dan in stukjes en tegelijkertijd loopt er water tussen schil en ei, optillen uit het water en schil valt er met een zacht windje vanaf.

Werd er zelf ook altijd gigantisch woest van als dat eiwit meekwam!

Met deze techniek heb ik daar nooit meer last van.

 

[Shakawkaw]

laten schrikken helpt niet bij die eieren, laten schrikken is om het ei vanbinnen te laten stoppen met koken. Of het helpt bij pellen, dat zegt iedereen misschien dan zal dat ook wel zo zijn maar dus niet bij verse eieren.