pff, je hebt zoveel dingen die je kan eten om voldoende eiwit binnen te krijgen, das echt niet lastig.
zuivel (kwark, yoghurt, melk)
peulvruchten (pinda's, (kikker)erwten, linzen, kidneybonen, zwarte, witte en bruine bonen, lima bonen, adukibonen, flageolets, tuinbonen, peultjes, kousenband, okra, snij- en sperziebonen)
granen (gierst, boekweit, bulghur, couscous, gerst, quinoa, havermout, muesli)
noten en zaden (walnoten, amandelen, pecan-, para-, hazel-, cashewnoten, zonnebloem-, pompoen-, pijnboompitten, sesamzaad. Ook lekker door bijvoorbeeld door je muesli)
tofoe, tempé (deze vind ik zelf echt niet te eten), of vegaburgers (gewoon even op de pakjes kijken naar de voedingswaarden als je voor zoveel mogelijk eiwit wil gaan, kan verschillen van 8 g eiwit op 100 g, tot wel 22 g. Tivall en Quorn zijn mijn favorieten, qua smaak en voedingswaarden),
en eieren, sojamelk.