Hamburgers

[Ano_200622]

Okee ik koop mijn gehakt dus niet meer bij de super, thanks

Klik om te verkleinen...

Was tijdje terug bij Zembla, als je kiloknallers koopt dan weet je eigenlijk voor 100% zeker dat je verdoet vlees koopt.

 

[nickvh]

Kip bij de appie, deze week 5€/kilo, ook verdoet vlees dan?

 

[Moraalridder]

Was tijdje terug bij Zembla, als je kiloknallers koopt dan weet je eigenlijk voor 100% zeker dat je verdoet vlees koopt.

Klik om te verkleinen...

Nu je het zegt inderdaad. Had helemaal niet bedacht dat daar natuurlijk ook nog gehakt van gemaakt wordt achteraf.

Het ging overigens meer over dat door heftige prijsconcurentie en onderhandelingsmacht van de supers er moet worden bezuinigd, wat wordt gedaan door toenemende productiesnelheid en dus minder kwaliteitscontrole.

Gevolg hiervan was dat het ontmantelen van het beest (weet ff t woord niet) minder secuur gedaan wordt wat leidt tot mest besmetting met het vlees.

Ik wil nog wel geloven dat jouw voorbeeld excessen zijn, aan de andere kant als het met 0,1% van het vlees gebeurd hebben we het nog grote hoeveelheden.



http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1364184 (Zembla over vlees)

http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1389669 (Zembla over voedselindustrie)

 

[Ano_200622]

Kip bij de appie, deze week 5€/kilo, ook verdoet vlees dan?

Klik om te verkleinen...

Kuikenvlees is sowieso verdoet, kijk anders voor de gein die aflevering van Zembla eens.

---------- Toegevoegd om 22:40 ---------- De post hierboven werd geplaatst om 22:36 ----------

Nu je het zegt inderdaad. Had helemaal niet bedacht dat daar natuurlijk ook nog gehakt van gemaakt wordt achteraf.

Het ging overigens meer over dat door heftige prijsconcurentie en onderhandelingsmacht van de supers er moet worden bezuinigd, wat wordt gedaan door toenemende productiesnelheid en dus minder kwaliteitscontrole.

Gevolg hiervan was dat het ontmantelen van het beest (weet ff t woord niet) minder secuur gedaan wordt wat leidt tot mest besmetting met het vlees.

Ik wil nog wel geloven dat jouw voorbeeld excessen zijn, aan de andere kant als het met 0,1% van het vlees gebeurd hebben we het nog grote hoeveelheden.



http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1364184 (Zembla over vlees)

http://www.uitzendinggemist.nl/afleveringen/1389669 (Zembla over voedselindustrie)

Klik om te verkleinen...

idiote is ook dat als een slager 1 koe slacht het gecontroleerd moet worden hoe het gedaan wordt. En als een fabriek 1000en koeien op een dag slacht dan hoeft het ineens niet meer.
Je laatste regel begrijp ik niet.
Maar er kwam ook aan het licht dat als je kiloknallers koop het vaak ontdooit vlees is waar de groene en zwarte delen vanaf wordt gesneden. ****ing smerige praktijken, maar de meeste mensen willen dat niet weten. Die willen veel vlees voor weinig (ook al is de slager vaak goedkoper en heeft die beter vlees).

 

[Moraalridder]

idiote is ook dat als een slager 1 koe slacht het gecontroleerd moet worden hoe het gedaan wordt. En als een fabriek 1000en koeien op een dag slacht dan hoeft het ineens niet meer.
Je laatste regel begrijp ik niet.
Maar er kwam ook aan het licht dat als je kiloknallers koop het vaak ontdooit vlees is waar de groene en zwarte delen vanaf wordt gesneden. ****ing smerige praktijken, maar de meeste mensen willen dat niet weten. Die willen veel vlees voor weinig (ook al is de slager vaak goedkoper en heeft die beter vlees).

Klik om te verkleinen...

Dat gehakt bij de super is vaak bevroren geweest waarna ze de groene en zwarte stukken eraf snijden en zit vol met water.
Bij de slager heb ik kg rundergehakt voor 5 euro.

Klik om te verkleinen...

Dit voorbeeld. Ik moest iig denken aan het voorbeeld waar ze het over hadden dat een partij naar Italië werd verscheept en weer terug.