Lekker receptje :
- 6 eieren
- 100 gram gerookte zalm
- 100ml sojamelk
- 1 tomaat
- 1/2 ui
- pijpje bieslook
- scheutje olijfolie
De eitjes opkloppen samen met de sojamelk.
De zalm versnipperen
de tomaat,bieslook en ui in fijne stukjes snijden
Een pan opwarmen en een scheutje olijfolie erin, daarin voeg je het mengsel ei en sojamelk en vervolgens strooi je er de zalmsnippers over...dit samen maak je een omelet van...op het laatste strooi je er de mix van tomaat,ui en bieslook over...
Supergezond en vooral lekker...
Wedden dat je het zo wel lust.
