XXL Nutrition

Mijn eerste bulkschema

Mushoz

Novice
Lid sinds
24 okt 2012
Berichten
15
Waardering
0
Lengte
1m81
Massa
77kg
Vetpercentage
16%
Hallo allemaal,

Om maar meteen met de deur in huis te vallen zal mijn eerste post meteen mijn voedingsschema zijn. Ik heb hiervoor ~3/4 jaar zonder schema getraind. Ik ben in die tijd stukken sterker geworden en ben mijn buikje zo goed als kwijt, dus ik heb zeker goede resultaten geboekt, maar nu lijkt het mij tijd om te beginnen met een serieus voedingsschema om de komende tijd ook nette gains te blijven maken. Allereerst mijn stats:

Geslacht: Man
Leeftijd: 23
Lengte: 181cm
Gewicht: 70kg
bf: ~15%

Een bulkschema lijkt mij de meest logische keuze, nietwaar?
Ik train drie keer per week kracht en loop daarnaast 2 tot 3 keer hard om mijn conditie op peil te houden, dus er zal veel gegeten moeten worden om boven mijn onderhoud te eten. Hardlopen houdt bij mij in óf een 20 á 30 minuten tempoloop waarin ik lekker diep ga, óf een 20 minuten HIIT sessie (inclusief warmingup & coolingdown). Daarnaast fiets ik elke doordeweekse dag 30 minuten heen en 30 minuten terug naar de universiteit.

Mijn allereerste vraag gaat over het berekenen van mijn onderhoud. Als ik mijn stats bij http://www.giantpt.com/voeding/voeding-algemeen/bereken-jouw-caloriebehoefte bij de allerlaatste calculator invul, dan kom ik met een activiteitsniveau van 3 uit op een onderhoud van 2582kcal.

-Past activiteitsniveau 3 een beetje bij mijn verhaal? Activiteitsniveau 4 lijkt me weer erg veel van het goede (2874kcal onderhoud). Misschien een idee om hier een beetje tussenin te gaan zitten met ~2700kcal als onderhoud? Deze waarde heb ik voor nu even aangehouden voor mijn schema.


Mijn tweede vraag gaat over het avondeten. 'S avonds eet ik namelijk wat de pot schaft. We eten bijna altijd redelijk gezond (Aardappelen/Rijst/Pasta met Groenten en een stuk vlees/vis), dus ik vind het prima om hiermee mee te eten, maar ik kan hierdoor niet precies opschrijven wat ik binnenkrijg, dus dit zal een beetje geschat moeten worden. Ik heb zelf 600kcal voor mijn avondeten neergezet. Is dit een beetje een realistische schatting? En wat zou een goede schatting zijn voor de macronutriënten van het avondeten (is nu nog leeg in mijn schema(Edit: Heb ik nu ook geschat, zie mijn laatste post))?

Tot slot zou ik het heel fijn vinden als iemand even vlug mijn schema bekijkt of het er een beetje oké uit ziet. Zoveel brood zou misschien niet iedereens keuze zijn, maar dit is voor mij het makkelijkst om mee te nemen naar de universiteit. Verder zal ik op krachttrainingsdagen nog 28g whey en 40g dextrose na mijn training nemen. Dit staat verder niet in het voedingsschema, maar met 3 keer per week, plus het feit dat mijn schema nu nog "maar" 450kcal boven mijn onderhoud zit, zou dit niet heel veel moeten veranderen aan het plaatje.

Alvast heel erg bedankt!
 

Bijlagen

Laatst bewerkt:
  • Topic Starter Topic Starter
  • #3
Kloppen je totaal E/K/V in je schema wel?

Nee die kloppen inderdaad nog niet. Bij mijn totale kcal heb ik al wel 600kcal opgeteld van het avondeten, maar bij de totale E/K/V heb ik nog geen waarden opgeteld van het avondeten, omdat ik niet zo'n goed idee heb wat daarvoor een goede schatting zou zijn.

Edit: Wat vreemd. Als ik de 600kcal van het avondeten tijdelijk even weghaal, dan komen de macronutriëten nog steeds niet overeen met het aantal kcal dat ik binnen zou krijgen. Blijkt dat de energie-waarde bij sommige producten helemaal niet klopt. Een voorbeeldje:

Brinta per 100g:
350 kcal
11g Eiwit
65g Koolhydraten
2,1g Vet

Gebruiken we de E/K/V waarden om het aantal kcal te berekenen, dan komen we uit op: 11*4 + 65*4 + 2,1*9 = 322,9 kcal per 100g.
Dus welke waarde klopt nou? De 350 kcal op de verpakking? Of de 322,9 kcal die ik berekend heb met de macronutriënten waarden die óók op dezelfde verpakking staan? In mijn schema heb ik overigens de kcal genomen die op de verpakkingen staan, vandaar dat het niet helemaal overeen komt met het aantal macronutriënten. Indien nodig, kan ik dit nog aanpassen.
 
Laatst bewerkt:
  • Topic Starter Topic Starter
  • #4
Oké, ik heb de berekeningen in mijn schema iets aangepast. Voor mijn avondeten heb ik 600 kcal geschat met 30/50/20 E/K/V verhoudingen en de totale kcal inname heb ik nu zelf berekend aan de hand van de macronutriënten ipv de kcal waarden op de verpakking te gebruiken. Hoe vinden jullie dat mijn schema er nu uit ziet?
 

Bijlagen

Terug
Naar boven